Jak wygląda nadziewana papryka? Przepisy krok po kroku ze zdjęciami
Nic nie smakuje tak dobrze, jak nadziewana papryka. Ma wiele odmian, z których każda nie pozostawi obojętnym. Przyjrzyjmy się niektórym z nich.
Jak nadziać pieprz
Składniki:
- pieprz
- pokrojone mięso
- zieleń
- twardy ser
- pomidory
Przygotowanie:
1. Owoce obrać, pokroić na 2 połówki.
2. Napełnij połówki mięsem mielonym.
3. Pokrój pomidory na plasterki, po jednym kawałku na każdym pieprzu.
4. Obficie posypać startym serem, wstawić do piekarnika na 20 minut.
5. Gotowe naczynie posyp ziołami.
Jak zrobić nadziewane papryki
Składniki:
- kapusta - 3 kilogramy
- olej roślinny
- cukier - 220 g
- sok pomidorowy - 2 litry
- Bułgarska papryka - 3 kilogramy
- marchewki - 2 sztuki.
- ocet - 155 g
- Sól
Jak gotować:
1. Umyj paprykę, obierz, ponownie spłucz.
2. Drobno posiekaj kapustę.
3. Marchewki zetrzeć na tarce, przełożyć do kapusty, posolić, trochę pamiętać, żeby była miękka, odstawić do zaparzenia.
4. Dodać trochę gorzkiej papryki, pietruszki i kopru.
5. Uruchom przygotowane owoce.
6. Przygotuj sos pomidorowy: wlej sok pomidorowy do rondla, dodaj sól, cukier, ocet, olej roślinny, podpal do wrzenia.
7. Faszerowane ziarna pieprzu włożyć do rondla, polać sosem pomidorowym, zagotować, zmniejszyć ogień, gotować przez 25 minut po ugotowaniu.
8. Przygotuj litrowe słoiki: będziesz potrzebować 5-7 sztuk..
9. Po 25 minutach wyłączyć ogień, owoce włożyć do słoików.
10. Wypełnij brzegi nadzieniem, zwiń, zawiń w koc.
Jak gotować faszerowaną paprykę
Wymagane produkty:
- jajko - 3 sztuki.
- olej roślinny
- zielone oliwki - pół słoika
- feta - 255 g
- mąka
- ziarna pieprzu - 12 sztuk
Kroki gotowania:
1. Owoce opłucz, wyłóż na blachę do pieczenia, wyślij do nagrzanego piekarnika, piecz do zarumienienia. Odwróć kilka razy, aż będą złotobrązowe. Do dania wybierz duże, mięsiste zielone owoce.
2. Wyjąć warzywa, włożyć do torebki, zawiązać do ostygnięcia i zmiękczenia.
3. Przygotuj nadzienie: wymieszaj fetę z jajkiem i posiekanymi oliwkami.
4. Obierz ostudzone warzywa ze skóry. Usuń nasiona z łodygami.
5. Przygotuj dwie miski, jedną na ubite jajko, a drugą na mąkę.
6. Postaw patelnię na ogniu, wlej olej roślinny.
7. Nadzienie włożyć do owocu, zawinąć w mąkę i jajka, włożyć na patelnię, smażyć z obu stron na złoty kolor.
Jak nadziać pieprz mięsem
Opcja z curry z ziemniaków i kurczaka.
Będziesz potrzebować:
- ziemniaki - 620 g
- kurczak - 620 g
- mleko - 200 ml
- ząbek czosnku - 3 szt.
- cebula
- masło - 155 g
- Sól
- curry
- bułgarska papryka - 5 sztuk
Kroki gotowania:
1. Kurczaka włożyć do wrzącej wody, gotować na małym ogniu. Po kwadransie dodaj ziarna pieprzu, lawruszkę, sól.
2. Ziemniaki obrać, zagotować.
3. Cebulę razem z czosnkiem obrać, drobno posiekać, podsmażyć na patelni z masłem pod przykryciem.
4. Przygotuj warzywa na początek.
5. Uwolnij kurczaka ze skóry i kości, drobno posiekaj.
6. Zrobić tłuczone ziemniaki, dodając sól, jajko, masło, curry.
7. Połącz przecier i kurczaka.
8. Faszerować papryką.
9. Wlej 200 ml bulionu, aby zagotować pieprz.
10. Włożyć naczynie do piekarnika, gotować około pół godziny.
Spodoba ci się również dania z brokułów - świetne przepisy.
Jak pysznie nadziać paprykę
Składniki:
- wermiszel - pół szklanki
- duża papryka - 4 sztuki.
- przyprawa
- twardy ser
- jajko
- ząbek czosnku
- twardy ser - 120 g
- żarówka
Kroki gotowania:
1. Wermiszel zagotować zgodnie z instrukcją, odcedzić wodę, chwilę odstawić do wyschnięcia.
2. Drobno posiekaj cebulę, usmaż z mielonym kurczakiem. Smażyć wszystko, ciągle mieszając, aby mięso mielone było kruche.
3. Wyjmij łodygi z pomidorów, pokrój je w kostkę.
4. W misce wymieszać mięso mielone, cebulę, pomidory, wermiszel, dodać posiekany czosnek, sól, pieprz, doprawić przyprawami, dokładnie wymieszać.
5. Przekrój ziarna pieprzu na pół, wytnij strąki nasion, obierz nasiona, pozostawiając łodygę.
6. Wypełnij puste miejsca uzyskaną masą, połóż na natłuszczonej blasze do pieczenia.
7. Ser zetrzeć, obficie posypać ziarenkami pieprzu, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.
8. Podawaj potrawę z ziołami. Czy wiedziałeś, jak gotować kaszę gryczaną w wodzie?
Opcja z ziemniakami.
Wymagane produkty:
- Pietruszka
- ziarnka pieprzu
- sól, czarny pieprz
- przyprawa warzywna
- pieczarki - 50 g
- ziemniaki - 2 sztuki.
- jajko
Kroki gotowania:
1. Odciąć wierzchołki owoców, obrać, parzyć wrzątkiem.
2. Pokrój grzyby na plasterki.
3. Ziemniaki zetrzeć, dodać jajko, pieczarki, przyprawy, wymieszać.
4. Papryki nadziać masą ziemniaczaną, włożyć do foremki, zapiec. Jak ci się podoba stek wieprzowy na patelni?
Opcja bakłażana.
Składniki:
- marchewki - 2 sztuki.
- żarówka
- ząbek czosnku - 15 szt.
- średni bakłażan - 1,7 kg
- pieprz - 15 sztuk.
- przyprawy
- cukier
- zieleń
- sos pomidorowy - 1 litr
- olej roślinny - 125 g
- koper
- Pietruszka
Przygotowanie:
1. Bakłażany umyć, włożyć do naczynia, posypać solą, aby gorzka wypłynęła, odstawić na 15 minut.
2. Paprykę umyć, obrać ze skórki, odciąć szypułki, ponownie umyć.
3. Wlej wodę do naczynia, zagotuj, paprykę włóż na pięć minut, przykryj pokrywką, odstaw na chwilę. Po ugotowaniu pozostaw garnek z wodą.
4. Wyjmij owoce łyżką cedzakową, złóż otwór, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
5. Ząbki czosnku obrać, pokroić w drobną kostkę.
6. Wycisnąć bakłażana, z którego w końcu powinien wypuścić sok.
7. Na rozgrzaną patelnię wlać olej, wlać bakłażany.
8. Do jednego pieprzu potrzebny jest jeden ząbek czosnku. Musisz to podzielić 3 razy. I umieść kawałek na dole, na środku i do góry.
9. Obierz, posiekaj, usmaż marchewkę i cebulę.
10. Wlać pomidora, jeszcze trochę dusić, wlać sos paprykowy, na średnim ogniu.
11. Dodaj cukier i sól do smaku.
12. Odstawić na kolejne 20 minut, udekorować ziołami. Spodoba ci się również kanapki na zimno.
Opcja kurczaka.
Składniki:
- przyprawy
- włoskie zioła
- pieprz - 3 sztuki.
- filet z kurczaka
- twardy ser - 120 g
- pomidor - 2 sztuki.
- śmietana - 2 łyżki
- koper
- Zielona cebula
Kroki gotowania:
1. Marynować mięso: pokroić na małe kawałki, pieprz, sól, wymieszać z suszonymi ziołami.
2. Zdejmij skórkę z pomidorów, po napełnieniu ich wrzątkiem.
3. Pokrój owoce razem z ogonem na pół, bez przegród i nasion.
4. Drobno posiekaj cebulę razem z koperkiem.
5. Do mięsa dodać pomidory, śmietanę, zioła, wymieszać.
6. Formę wstępnie nasmarować olejem roślinnym.
7. Mięso z ziołami i pomidorami przełożyć na połówki papryki, wstawić do piekarnika na pół godziny.
8. Wyjmij naczynie, posyp startym serem, włóż z powrotem do pieczenia na 10 minut. Możesz być także zainteresowany, jak gotować pstrąga na wakacje.
Jak zamrozić faszerowaną paprykę.
Będziesz potrzebować:
- cebula - 4 sztuki.
- mięso mielone - 1 kilogram
- ząbek czosnku - 6 szt.
- sól i pieprz
- papryka - 20 sztuk.
- ryż - półtorej szklanki
Przygotowanie:
1. Obierz paprykę.
2. Przygotuj nadzienie. Lepiej nie miel cebuli mięsem mielonym, ale po prostu posiekaj. W takim przypadku nie wypłynie i pozostanie w środku.
3. Zetrzyj marchewki.
4. Surowy ryż połączyć z warzywami, doprawić.
5. Napełnij paprykę, ułóż pojedynczą warstwę w torebce, zamroź.
6. Przygotuj potrawę jak zwykle.
Przy okazji, jeśli się zastanawiasz: „Jak nadziać mrożoną paprykę", Wtedy jak zwykle.
Spodoba ci się również mielone jeże.
Opcja z warzywami.
Składniki:
- bakłażan - 2 sztuki.
- marchewki - 4 rzeczy
- pieprz - 16 sztuk.
- cebula - 2 sztuki
- liść laurowy - 3 sztuki
- pietruszka - 60 g
- ząbek czosnku - 3 szt.
- olej roślinny
- przyprawy
- pomidor - 12 sztuk
- woda - 255 g
Jak gotować:
1. Pomidory, cebula, bakłażan, kostka, marchewkę zetrzeć.
2. Smaż bakłażany z marchewką na patelni z tłuszczem.
3. Dodać pomidory, sól, pieprz, jeszcze raz trochę usmażyć.
4. Pozostałe pomidory posiekaj, wymieszaj z przyprawami.
5. Umyj ziarna pieprzu, odetnij wierzchołki, obierz nasiona.
6. Napełnić owoce, włożyć do rondla, posolić, zalać wodą i olejem roślinnym, polać pomidorami, dodać liście laurowe, gotować 15 minut.
7. Włożyć zmiażdżony czosnek, posiekaną natkę pietruszki. Jak ci się podoba Sałatka Tiffany - najsmaczniejsze przepisy.
Jak zrobić paprykę nadziewaną mięsem.
Wymagane produkty:
- papryka czerwona, zielona, żółta - po 2 sztuki
- ryż - 420 g
- pieczarki - 220 g
- mięso mielone - 520 g
- przyprawa
- marchewki, cebula - po 2 sztuki
- bulion - jeden litr
- olej słonecznikowy
- wiśnia - 5 sztuk
Przygotowanie:
1. Paprykę obrać, pozostawiając pokrojone wierzchołki.
2. Pokrój cebulę, pieczarki też, marchewkę - zetrzyj.
3. Przygotuj mięso mielone: dodaj przyprawy, bazylię, odstaw na kilka minut.
4. Smażyć warzywa na oleju słonecznikowym.
5. Ryż gotować do ugotowania.
6. Mięso mielone i warzywa wymieszać, dokładnie nadziać paprykę, włożyć do nich połowę pomidora, włożyć do rondla, wlać bulion.
Dowiedz się tego samego, jak prawidłowo ugotować mrożone warzywa.
Jak nadziać paprykę w powolnej kuchence.
Wymagane produkty:
- ziarna pieprzu - 10 sztuk
- cukier - łyżka stołowa
- śmietana - 220 g
- pasta pomidorowa - dwie łyżki stołowe
- przyprawa
- ryż - 1/3 szklanki
- olej słonecznikowy
- cebula - 2 sztuki
- mielona wieprzowina - pół kilograma
Kroki gotowania:
1. Cebulę obrać, posiekać, podsmażyć, posolić marchewką.
2. Odstawiamy smażone warzywa do ostygnięcia..
3. Przygotuj paprykę, przepuść mięso mielone przez maszynkę do mięsa.
4. Wymieszać, ugotować ugotowany ryż na surowo, zamieszać.
5. Rozpocznij obrabiane przedmioty, umieść je w misce multicooker.
6. Zrobić nadzienie: zagotować wodę, dodać sól, cukier, całość pieprzyć, dodać śmietanę, makaron, dobrze wymieszać, posmakować.
7. Zalać naczynie, gotować w trybie „Gulasz” przez 2 godziny, podawać ze śmietaną. Spodoba ci się również makaron z krewetkami, pomidorami i bazylią.
Mamy nadzieję, że przedstawione przepisy znajdą swoje „miejsce” w Twojej książce kucharskiej! Warto spróbować każdego z nich!