Dania z brokułów: świetne przepisy

Hostessy od dawna kochają i doceniają takie warzywo jak brokuły, bo to dla nas po prostu dar niebios. Zawiera różnorodne składniki odżywcze, witaminy i minerały, takie jak mangan, siarka, cynk, żelazo, fosfor itp. Dlatego interesują się szefowie kuchni brokuły jak marynować, gulasz, piec, smażyć, gotować.

Jeśli interesuje Cię gotowanie i szukasz przepisów z tą przydatną kapustą, przydatne będą przepisy fotograficzne, dzięki którym możesz poprawnie przejść przez wszystkie etapy gotowania jednego lub drugiego dania z brokułami. Podzielimy się z Tobą również ciekawymi pomysłami.
Wykonanie oryginału jest bardzo łatwe danie z brokułów - sałatka ze smażoną cebulą i migdałami. Weź 300 g tego warzywa, umyj, podziel na kwiatostany i zagotuj. Po ostygnięciu pokrój. Białą cebulę pokrój na półpierścienie, smaż na oliwie na złoty kolor. Zmiel 50 g migdałów. Do przygotowania dressingu wymieszaj 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki świeżej cytryny, łyżeczkę octu jabłkowego, szczyptę czarnego pieprzu i sól do smaku. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj dressing.
Brokuły czosnkowe są szybkie i łatwe. Weź 450 g warzyw, gotuj przez 2-3 minuty. Rozgrzać 2 łyżki oliwy (można użyć oliwek), posiekać 2 ząbki czosnku i smażyć ok. 2 min. Dodaj olej z roślin krzyżowych, wymieszaj, pozostaw na minutę nad ogniem, pieprz i sól przed podaniem.
Prawdopodobnie będziesz również zainteresowany tym, jak gotować mięso w cukinii.