Marynowane pomidory z cebulą i papryką

Marynowane pomidory, przepis które, pragniemy zwrócić Waszą uwagę, niezwykłe, razem z nimi w słoiku zawija się słodką paprykę i cebulę.

Spróbuj ugotować taki blank, a ty i twoi bliscy na pewno to polubicie..

Więc gotować marynowane pomidory z cebulą i papryką potrzebujemy:

Pomidory - 1,8 kg

Cebula - 2 głowy

Słodka papryka - 2 sztuki

Koper - 1 pęczek

Czosnek - 2 ząbki

Woda - 1 l

Sól - 1 łyżka stołowa

Cukier - 4 łyżki

Ocet 9% - 80 ml

Cebulę, czosnek i paprykę należy umyć, obrać i pokroić na pół.

Jak w przypadku prostego gotowania marynowane pomidory, pomidory należy dobrze umyć i razem z ziołami i przyprawami, cebulą, czosnkiem i pieprzem włożyć chaotycznie do przygotowanych słoików.

Następnie zawartość puszek należy zalać wrzątkiem, przykryć pokrywką i pozostawić do zaparzenia na 30 minut.

Po upływie określonego czasu wodę z puszek należy spuścić do rondla, ponownie zagotować i przelać do puszek, pozostawić na 30 minut.

Po pół godzinie spuść wodę i na jej bazie przygotuj marynatę.

Następnie do każdego słoika z pomidorami należy wlać ocet i wlać wszystko wrzącą marynatą. Zwiń pokrywki i jak marynowana cukinia, odwrócić do góry nogami, zawinąć w ciepłe opakowanie do samodzielnej sterylizacji.

Trzymać marynowane pomidory, lepiej w chłodnym miejscu.