Ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku. Popularne przepisy ze zdjęciami

Jeśli chcesz wiedzieć, jak gotować ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku, to ten artykuł jest właśnie dla Ciebie, bo dzisiaj podzielimy się z Tobą wieloma ciekawymi potrawami z tych produktów, a być może niektóre z nich będą dla Ciebie odkryciem i znajdą się w Twojej książce kulinarnej. 

Ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku. Popularne przepisy ze zdjęciami

Zapiekanka z mielonych ziemniaków - przepis

Składniki:

• Puree ziemniaczane - 500 gr., 
• Mięso mielone - 300 gr., 
• Mąka - 2-3 łyżki. łyżki, 
• Jajka - 1 sztuka., 
• Cebula - 1 sztuka., 
• Marchewki - 2 sztuki., 
• Sól dla smaku, 
• Zmielony czarny pieprz,
• Olej roślinny.

Ubij jajko w ciepłe puree ziemniaczane, dodaj mąkę i mieszaj, aż będzie gładkie. Obierz cebulę i marchewkę. Zetrzyj marchewki i pokrój cebulę w kostkę. Smażyć je na oleju roślinnym na złoty kolor. Następnie dodaj je do mielonego mięsa. Posolić i pieprzyć mięso mielone z warzywami, następnie wymieszać.

Posmaruj naczynie do pieczenia odrobiną oleju roślinnego. Rozłóż mięso mielone. Wygładź szpatułką. Ułóż tłuczone ziemniaki na wierzchu. Zapiekankę pieczemy przez 30 minut w temperaturze 170 ° C. Podawać na gorąco z sałatkami warzywnymi. 

Medaliony ziemniaczane z mięsem mielonym - przepis

Składniki:

• Ziemniaki - 6-7 sztuk., 
• Mięso mielone - 250-300 gr., 
• Pomidory - 6-7 sztuk., 
• Cebula - 1 sztuka., 
• Twardy ser - 100 gr., 
• Pietruszka i koperek, 
• Sól dla smaku, 
• Przyprawa do mięsa, 
• Olej słonecznikowy.

Pokrój ziemniaki i pomidory na plasterki. Pokrój cebulę w blenderze. Dodaj ją wraz z solą i przyprawami do mięsa mielonego. Wymieszaj, a nadzienie medalionu jest gotowe. Umyj i drobno posiekaj pietruszkę i koperek. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Rozgrzej piekarnik do 160 C. Umieść pokrojone w plasterki ziemniaki na blasze do pieczenia. Połóż na nich plasterki pomidora. Z mielonego mięsa zawijamy małe kulki mokrymi dłońmi, spłaszczamy dłońmi i układamy na pomidorach. Posyp medaliony startym serem i zieleniną i wstaw do piekarnika na 35-40 minut. 

Wobec przepisy - ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku widać, że większość z nich to przepisy na nadziewane ziemniaki. Poniżej znajduje się jeden z tych przepisów mięso mielone i dania z ziemniaków. 

Beczki ziemniaczane z mięsem mielonym - przepis

Składniki:

• Ziemniaki - 7-8 sztuk., 
• Mielony kurczak - 400 gr., 
• Cebula - 1 sztuka., 
• Pomidory - 2 sztuki., 
• Bułgarska papryka - 1 sztuka., 
• Olej roślinny,
• Sól,
• Pietruszka.

Umyj bulwy ziemniaka, obierz je. Odetnij górę. Delikatnie wyłóż łyżką do środka. W ten sposób będziesz miał rodzaj beczki ziemniaczanej. Gotowe beczki ziemniaczane gotować w rondlu z wodą przez 5-7 minut. Złap je łyżką cedzakową i ostudź.

Pomidory, cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę, włóż do miski i rozgnieć. Posolić mięso mielone, połączyć z puree warzywnym, wymieszać i usmażyć na patelni z olejem roślinnym. 

Napełnij beczki ziemniaków mięsem mielonym. Umieść beczki w naczyniu naoliwionym olejem roślinnym. Piec do miękkości. Przed podaniem posyp przygotowane mielone beczki ziemniaczane posiekaną natką pietruszki.. 

Ziemniaki smażone w piekarniku wg którą Państwu oferujemy, szczególnie przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom grzybów, gdyż zapiekana jest z grzybami. 

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami - przepis

Składniki:

• Ziemniaki - 500 gr., 
• Mięso mielone - 300 gr., 
• Pieczarki - 300 gr., 
• Śmietana - 1 szklanka, 
• Cebula - 2 sztuki., 
• Ser - 100 gr., 
• Sól,
• Mielony czarny pieprz i inne przyprawy - opcjonalnie, 
• Olej słonecznikowy.

Zacznijmy gotować zapiekanka z mielonych ziemniaków. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki, tak jak zwykle je smażymy. Umyj grzyby, posiekaj je niezbyt drobno i smaż z cebulą na oleju roślinnym do miękkości. Dodaj do mielonego mięsa, przypraw i smażonych grzybów. Wymieszaj mięso mielone. Ser zetrzeć na drobnej tarce i dodać do śmietany ze szczyptą soli.

Wszystkie składniki na zapiekankę zostały przygotowane i można przystąpić do jej składania. Pokrojone ziemniaki układamy na wysmarowanym olejem naczyniu, na wierzch kładziemy mięso mielone z grzybami. Następnie rozłóż pozostałe ziemniaki. Napełnić zapiekanka sos z kwaśnej śmietany. Pieczemy w 175C przez około 40 minut. 

Pieczone ziemniaki z mięsem mielonym i serem - przepis

Składniki:

• Ziemniaki - 600-700 gr., 
• Mięso mielone - 400 gr., 
• Twardy ser - 100 gr., 
• Pomidory - 3-4 sztuki., 
• Cebula cebulowa - 3 sztuki. 
• Wszelkie przyprawy,
• Sól,
• Olej słonecznikowy.

Cebulę obrać. Jedną cebulę pokrój w drobną kostkę, a dwie pozostałe w krążki. Do mięsa mielonego dodaj pierwszą cebulę, do mięsa mielonego dodaj sól i przyprawy. Wymieszaj mięso mielone rękami. Garnek obrać i pokroić w cienkie plasterki. Pokrój również pomidory w cienkie plasterki..

Rozgrzej piekarnik do 175C. Nasmaruj formę olejem roślinnym. Połóż na nim mięso mielone, a następnie warstwę pomidorów. Ziemniaki układamy na pomidorach. Zetrzyj ser i posyp ziemniakami. Piecz mielone ziemniaki przez 40-50 minut. To takie łatwe w przygotowaniu mielone ziemniaki w piekarniku, lekcje mistrzowskie ze zdjęciem które rozważaliśmy. 

Faszerowane ziemniaki - przepis

Składniki:

• Ziemniaki - 6-7 sztuk., 
• Mielona wieprzowina - 400 gr., 
• Cebula - 1 sztuka., 
• Pomidory - 2 sztuki., 
• Bułgarska papryka - 1 sztuka., 
• Sól,
• Przyprawy: suszony czosnek, papryka, bazylia,
• Olej słonecznikowy (rafinowany).

Ziemniaki obrać ze skórki i pokroić wzdłuż na dwie części i wyciągnąć łyżką przez środek. Umyj pomidory i paprykę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Więc pokrój pomidory i paprykę w kostkę. Następnie włóż pomidory, cebulę i paprykę na patelnię z olejem roślinnym i gotuj na wolnym ogniu, mieszając łopatką przez 5-7 minut.

Dodać mięso mielone, sól i przyprawy, wymieszać i smażyć z warzywami przez około 5 minut. Tym mielonym mięsem napełnić ziemniaki i posypać startym serem. Włożyć do piekarnika i piec przez 25-30 minut, aż ziemniaki będą miękkie.. 

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i groszkiem - przepis

Składniki:

• Ziemniaki - 500 gr.,
• Groszek zielony (świeży lub mrożony) - 100 gr., 
• Ser topiony - 1 szt., 
• Mięso mielone - 350-400 gr., 
• Cebula - 1 sztuka.
• Marchewki - 2 sztuki., 
• Ketchup - 1 łyżka łyżka, 
• Koperek zielony,
• Olej słonecznikowy,
• Sól dla smaku. 

Umyj ziemniaki i ugotuj w mundurach. Przetrzyj grubą tarką. Do mielonego mięsa dodaj drobno posiekaną cebulę, sól i posiekany koperek. Marchewki obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Posolić w oleju roślinnym na patelni, dodać do niego keczup lub koncentrat pomidorowy i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.

Naczynie do pieczenia posmarować olejem roślinnym, a na wierzch położyć mięso mielone i duszoną marchewkę. Umieść zielony groszek w następnej warstwie. Jeśli używasz zamrażanego groszku, musisz go najpierw rozmrozić..

Ułóż starte ziemniaki na groszku. Posyp zapiekankę tartym serem topionym. Musisz go piec nie dłużej niż 30 minut. To znaczy, gdy tylko ser zmieni kolor na złoty, ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku gotowy. Wyjmij, pokrój na porcje i podawaj do stołu. Możesz też zrobić pyszne gniazda mięsa mielonego z ziemniakami.