Pyszne kotlety schabowe z serem i pieczarkami - przepis ze zdjęciem, jak gotować w piekarniku z pieczarkami i pomidorami

Opis

Kotlety wieprzowe z serem - bardzo smaczne jedzenie, które można łatwo i łatwo przygotować w domu na śniadanie, obiad lub kolację. Danie lubi zarówno dorośli, jak i dzieci. Jego aromat przyciąga i już w pierwszych minutach gotowania wolałbyś raczej delektować się smażonym i pieczonym mięsem. Jedzenie będzie ozdobą nie tylko zwykłego stołu, ale i świątecznego.. Soczyste kotlety schabowe można podawać z dodatkami takimi jak owsianka, ziemniaki, makaron lub sałatki ze świeżych warzyw. Śledź nasze zdjęcia przepisów krok po kroku, aby nie mieć żadnych pytań podczas gotowania.

Dlaczego do dzisiejszej kuchni wybraliśmy wieprzowinę? Wszystko jest bardzo proste. Po pierwsze jest dużo bardziej soczysty niż kurczak czy wołowina, a po drugie dobrze komponuje się z pieczarkami (w naszym przypadku pieczarkami), pomidorami i serem. Dlatego nie odmawiaj sobie przyjemności delektowania się pysznym daniem gotowanym w domu na patelni, a następnie pieczonym w piekarniku..

Nie zapomnij o przyprawach, aby potrawa mieniła się pikantnymi nutami. Użyj czarnego pieprzu i kolendry. Podawać na półmiskach porcjowanych ze świeżymi ziołami.

Jak gotować w domu kotlety z serem, pieczarkami i pomidorami? Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z przepisem krok po kroku i zdjęciami poniżej.

Zacznijmy razem gotować!

Składniki

• Wieprzowina 2 szt.
• Pieczarki 6 szt.
• Pomidory 1 szt.
• Twardy ser - 50 g
• Olej roślinny 1 łyżka.
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Mielona kolendra do smaku

Kroki

1. Przygotowanie zaczniemy od przygotowania niezbędnych składników. Zacznij od posiekanego kawałka wieprzowiny z odrobiną tłuszczu na brzegach.. Spłucz produkt pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym, aby wchłonąć nadmiar wilgoci.

   

2. 
   
   
   

   Następnie lekko ubij mięso młotkiem kuchennym..

   

3. Dopraw solą, posyp z obu stron czarnym pieprzem i kolendrą. Pozostaw tak na około 20 minut.

   

4. Weź patelnię i wlej olej roślinny. Rozgrzej do żądanej temperatury i przenieś półfabrykaty do pojemnika do smażenia. Smażyć z obu stron przez 4 minuty na małym ogniu. Upewnij się, że jedzenie się nie pali.

   

5. Następnie umieść smakołyk na blasze do pieczenia. Skrop tłuszcz z patelni. Opłucz grzyby i pokrój na małe kawałki. Połóż je na mięsie. Rozłóż grzyby równomiernie na całej powierzchni.

   

6. Następnie przepłucz pomidory i pokrój je na małe kawałki. Połóż posiekane warzywo na wierzchu warstwy grzybów. Posyp pieprzem do smaku.

   

7. Zetrzyj twardy ser na średniej tarce i posyp naczynie.

   

8. Włącz piekarnik i rozgrzej go do 190 stopni. Wyślij tam blachę do pieczenia z przysmakiem. Piec około 30 minut. To wszystko, wyjmij naczynie z piekarnika i podawaj na gorąco. Kotlety wieprzowe z serem, pomidorami i pieczarkami gotowe! Mamy nadzieję, że nie raz zrobisz to danie w domu według naszego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Smacznego!