Cukinia marynowana instant

Wiele osób uwielbia smażoną cukinię. Ale istnieje również możliwość ich wytrawiania. To najłatwiejszy i najszybszy sposób na ugotowanie cukinii i zjedzenie jej od razu. Cukinia kiszona błyskawicznie jest łatwa do przygotowania. Można je gotować z warzywami. Dobrze komponują się z marchewką, ogórkami, papryką i cebulą..
Do przygotowania można użyć różnych przypraw, ziół oraz soków jagodowych. Istnieje ogromna liczba przepisów na gotowanie marynowanej cukinii, w których każda gospodyni może wybrać dla siebie najbardziej odpowiednią metodę gotowania. Marynowana cukinia to świetna przekąska w mroźne zimowe dni.

Można je nawet wykorzystać do przygotowania innych posiłków. Marynowaną cukinię można połączyć z ogórkami konserwowymi, aby uzyskać niezwykłą sałatkę. Można je również dodawać do pierwszych dań. Stosowanie marynowanej cukinii do przyrządzania ciast, zapiekanek i sosów stało się bardzo popularne. Marynowana marynowana cukinia do natychmiastowego spożycia można zamknąć na zimę, a następnie cieszyć się 3 miesiące błyskawiczna marynowana cukinia, co tak zwiększa apetyt.

Możesz marynować zupełnie różne odmiany cukinii. Ale lepiej jest używać wyłącznie młodych owoców. Starą cukinię można również marynować, ale trzeba będzie wstępnie obrać i pozbyć się pestek z rdzenia. Nie używaj wiotkich owoców, w przeciwnym razie nie będą chrupiące..

Wybór owoców do gotowania

Zanim zaczniesz marynować cukinię, ważne jest, aby wiedzieć, które owoce są najlepsze do tych celów. Zaleca się wybierać warzywa z białą skórką. Cukinia, specjalna odmiana cukinii, również stała się bardzo popularna w ostatnich latach. Ale przed gotowaniem musisz pamiętać o niektórych funkcjach..

W jednym słoiku można mieszać różne rodzaje cukinii, o ile mają one ten sam rozmiar. Owoce powinny być niedojrzałe, to znaczy, aby nie miały nasion w środku, a miąższ nie był twardy.

W młodej cukinii lepiej nie obierać skórki. Do marynowania lepiej nie używać powolnych owoców, ponieważ nie będą już chrupać tak, jak powinny.

Którą metodę gotowania wybierzesz?

W okresie dojrzewania warzywa każda gospodyni domowa myśli o tym, jak zrobić oryginalny preparat na zimę. Zaczynają studiować filmy pokazujące, jak gotować marynowaną cukinię błyskawiczną. W końcu to warzywo będzie doskonałą przekąską na świątecznym lub codziennym stole. Może również służyć jako przystawka..





Metoda numer 1 - ze sterylizacją

Gotując ze sterylizacją gotowe przetwory można złożyć nawet w ciepłym pomieszczeniu. Poniżej zostanie przedstawiony przepis na gotowanie marynowanej cukinii błyskawicznej ze zdjęciem.

Wymagane produkty:

• 1 kilogram cukinii;
• woda;
• 4-5 dużych łyżek stołowych. ocet winny;
• 3 duże łyżki soli kuchennej;
• 4 duże łyżki cukru pudru;
• ziarnka pieprzu;
• zieleń;
• liście porzeczki;
• lavrushka;
• czosnek.

Przygotowanie:

Zaleca się wstępne wyczyszczenie i wypłukanie wszystkich cylindrów. Ząbki czosnku należy obrać i rozłożyć na wszystkie słoiki, układając je na dnie. Wysyłane są tam również liście laurowe, zielenina i groszek..
Warzywa należy opłukać i pokroić w krążki lub cokolwiek chcesz. Muszą być szczelnie zapakowane w butle. Następnie możesz zacząć przygotowywać wypełnienie. Aby to zrobić, dodaj do wody cukier granulowany i sól, dodaj ocet. Na zimę możesz gotować marynowana cukinia po bułgarsku.

Wodę z dodatkami należy przesłać do piekarnika i zagotować. Następnie przygotowaną marynatę należy zalać całą zawartością cylindrów. Należy je natychmiast przykryć i umieścić w dużym rondlu..
Konieczne jest wlanie do niego wody, w przybliżeniu do szyjki butelki.

Zaleca się wysyłanie patelni na małym ogniu do sterylizacji. Musisz gotować cylindry przez 20 minut. Następnie należy je wyjąć i zwinąć. W rezultacie marynowana cukinia do natychmiastowego jedzenia jest niesamowicie smaczna.

Metoda numer 2 - szybki sposób

Opcjonalnie przekąskę można przygotować bez czyszczenia. Ta metoda oszczędza czas. Ta metoda gotowania jest odpowiednia dla zapracowanych gospodyń domowych. Poniżej na zdjęciu błyskawicznie marynowana cukinia.

Wymagane produkty:

• kilka kilogramów cukinii;
• czosnek;
• 4 łyżki. Sól;
• 4 łyżki. Sahara;
• 5 łyżek. ocet winny;
• pieprz w garnku;
• liście chrzanu;
• lavrushka;
• kwiaty kopru.

Przygotowanie:

Pierwszym krokiem jest dokładne opłukanie cukinii. Następnie warzywa należy pokroić w pierścienie. Będziesz także musiał przygotować butle do zatkania. Soda oczyszczona świetnie radzi sobie z brudem.

Następnie na dnie już czystych cylindrów należy położyć posiekane warzywa i wszystkie dołączone przyprawy. Cukinię należy mocno ułożyć na wierzchu składników. Następnie całą zawartość cylindrów należy napełnić gorącą wodą na 15-20 minut.

Następnie zaleca się przykryć słoiki pokrywkami z otworami i wlać przez nią wodę z powrotem do patelni. Następnie butle należy ponownie przykryć pokrywkami. Zaleca się podpalanie naczyń ze słoikami. Wlej tam cukier, sól i ocet. Gdy woda się zagotuje, możesz wlać ją do cylindrów i zwinąć.





Gotowe puszki należy odwrócić do góry nogami pokrywką i owinąć. Zaleca się przechowywanie takiego przedmiotu w chłodnym miejscu. Marynowana cukinia błyskawicznie gotuje się bardzo szybko. Ten prosty przepis to świetna przekąska na zimę..

Metoda numer 3 - z dodatkiem marchwi

Możesz spróbować gotować błyskawicznie marynowaną cukinię po koreańsku. Gotowane są z dodatkiem marchewki.

Wymagane produkty:

• 5 sztuk marchwi;
• 3 kilogramy cukinii;
• czosnek;
• ziarnka pieprzu;
• 6 dużych łyżek octu;
• 7 dużych łyżek cukru pudru;
• 4 duże łyżki soli;
• świeży koper.

Przygotowanie:

Najpierw musisz umyć warzywa i pokroić w plasterki. Teraz obierz i opłucz marchewki. Należy go pokroić w cienkie paski. Następnie konieczne jest wysterylizowanie butli. Na dole każdego należy włożyć posiekany koperek i czosnek. Wysyłana jest tam również cukinia, a na wierzch marchewka. Dlatego warzywa należy układać w kilka warstw. Umieść ziarna pieprzu na środku balonu. Koreańska cukinia marynowana mają bardzo nietypowy korzenny smak.

Teraz musisz przygotować marynatę. Aby to zrobić, dodaj ocet, sól i cukier do gorącej wody. Podpal rondel i zagotuj wodę. Gdy tylko się zagotuje przez 5 minut, możesz wlać go do cylindrów.
Następnie natychmiast należy zwinąć puszki i odwrócić je pokrywkami do dołu.

Taki preparat można stosować w 7 dni. Możesz przygotować taki blank dzięki przepisowi krok po kroku. Kiszona cukinia błyskawiczna jest pyszna i apetyczna.

Metoda numer 4 - z dodatkiem miodu

Wiele osób woli przygotowywać wykroje z dodatkiem produktu pszczelego. Ale możesz zrobić pyszną marynowaną cukinię instant bez miodu. Zamiast tego możesz użyć różnych soków z dowolnych owoców lub warzyw. Na przykład sok jabłkowy świetnie sprawdza się jako suplement..

Wymagane produkty:

• 1 kilogram cukinii;
• 500 ml soku jabłkowego;
• 3 łyżki. Sól;
• 5 łyżek. Sahara;
• 500 ml wody;
• Mennica.

Przygotowanie:

Wszyscy miłośnicy pikantnych potraw pokochają ten przepis kulinarny. Dzięki ciekawemu połączeniu mięty i soku można uzyskać niezrównany aromat. Warzywa należy opłukać i obrać. Następnie warzywa należy pokroić w drobną kostkę. Do gotowania potrzebujesz młodych owoców. Można również użyć starych, tylko najpierw musisz usunąć nasiona.





Wlej sok jabłkowy do rondla. Należy tam również przesłać cukier, sól i miętę. Następnie marynatę należy zagotować. Następnie wlej cukinię na patelnię. Powinny gotować 4-5 minut. Następnie cukinię można ułożyć w brzegach. Następnie musisz zwinąć i obrócić cylindry z zaślepkami do dołu.

Metoda numer 5 - szybkie gotowanie

Ci, którzy nie mają czasu na gotowanie, mogą skorzystać z tego szybkiego przepisu. odkryć, jak zamrozić zieloną cebulę na zimę.

Wymagane produkty:

• cukinia;
• koperek;
• kilka ząbków czosnku;
• 2 łyżki stołowe. olej słonecznikowy;
• szczypta soli;
• mała łyżka octu;
• mała łyżka cukru;
• 120 ml wody.

Przygotowanie:

Cukinię należy dokładnie umyć. Następnie zaleca się pocięcie ich w koła. Koper należy również umyć i posiekać. Wlej wodę do osobnej miski i dodaj wszystkie pozostałe składniki..

Wszystko należy dokładnie wymieszać, a przygotowaną mieszankę wylać na cukinię. Wszystko trzeba wymieszać. Następnie ugotowaną cukinię należy wysłać do lodówki na pół godziny. Następnie można je podawać na świątecznym stole..

Metoda numer 6 - koreański blank

Możesz zrobić prawdziwy koreański blank. Jest bardzo popularna. Taki wykrój przygotowuje się szybko i łatwo..

Wymagane produkty:

• cukinia;
• marchewka;
• Papryka;
• pieprz;
• 2 łyżki stołowe. olej słonecznikowy;
• 2 łyżki stołowe. ocet jabłkowy;
• duża łyżka sosu sojowego;
• sezam;
• Sól.

Przygotowanie:

Warzywa należy pokroić na półpierścienie, a marchewkę zetrzeć na grubej tarce. Paprykę słodką zaleca się pokroić w paski. Pokrojone warzywa przełożyć do miski i dodać drobno posiekany czosnek.
Następnie osobno połącz olej słonecznikowy, ocet i sos.





Wszystkie składniki należy wymieszać, a przygotowany dressing zalać warzywami. Masę należy posolić i dodać nasiona sezamu. Wymieszaj ponownie. Teraz przygotowany przedmiot można bezpiecznie wysłać do lodówki na 20 minut. Następnie można je skonsumować.

Metoda numer 7 - starta cukinia

Istnieje inny przepis na robienie marynowanej cukinii, w której warzywo nie jest krojone jak zwykle, ale wcierane na tarce. Takie danie szybko odlatuje ze stołu, więc staraj się gotować więcej.

Wymagane produkty:

• 1 cukinia;
• szczypta soli;
• 3 duże łyżki octu;
• 4 duże łyżki oleju słonecznikowego;
• 2 ząbki czosnku;
• zieleń;
• duża łyżka cukru;
• pieprz mielony.

Przygotowanie:

Najpierw musisz obrać cukinię i zetrzeć na tarce koreańską marchewkę. Następnie startą cukinię posypujemy solą i mieszamy. W tym stanie warzywa powinny stać około 15 minut. Jest to konieczne, aby cukinia uwolniła sok. Obierz czosnek, opłucz zioła i drobno posiekaj.
W osobnej misce wymieszaj ocet, olej, cukier, pieprz, czosnek i zioła. Wszystkie składniki należy wymieszać. W ten sposób przygotowywana jest marynata.

Następnie należy wycisnąć sok z cukinii i przenieść same warzywa do innej miski. Wlej posiekane warzywo na gotowaną marynatę i wszystko dokładnie wymieszaj. Miskę cukinii wstaw do lodówki na kilka godzin. Następnie można je rozłożyć na talerzu i podać do stołu.. Dżem wiśniowy Pyatiminutka przygotowuje się bardzo szybko.





Metoda numer 8 - z dodatkiem produktu pszczelego

Cukinia marynowana z dodatkiem miodu jest bardzo smaczna i słodka. Podstawą jest przepis podstawowy, dodawany jest tylko nowy składnik.

Wymagane produkty:

• pół kilograma młodej cukinii;
• szczypta soli;
• 110 ml oliwy z oliwek;
• 3 łyżki. ocet winny;
• duża łyżka miodu;
• 2 ząbki czosnku;
• pół papryczki chili;
• pieprz;
• zieleń.

Przygotowanie:

Pierwszym krokiem jest przepłukanie cukinii i pokrojenie w cienkie plasterki. Połóż pokrojone warzywo na talerzu i dopraw solą. Następnie wymieszaj cukinię z solą i odstaw na pół godziny.

Teraz radzimy obrać czosnek i pokroić w drobną kostkę. Następnie w osobnej misce wymieszaj olej, ocet i miód. Wysyłany jest tam również posiekany czosnek, czarny pieprz i chili. Zawartość należy również posypać drobno posiekanymi ziołami..

Zaleca się odsączenie powstałego soku z cukinii i napełnienie go przygotowaną marynatą. Wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie zaleca się wysłanie miski warzyw do lodówki na kilka godzin. Po czym przystawka jest gotowa, można ją podać przy stole.

Prawdopodobnie nie ma ludzi, którzy nie lubiliby cukinii. W końcu łączą w sobie wiele zalet. Te warzywa można przechowywać przez długi czas, są absolutnie bezpretensjonalne podczas dojrzewania w ogrodzie, a co najważniejsze cukinia jest łatwa w przygotowaniu.

Można je z łatwością obrać i pokroić. Dania z cukinii są uważane za dietetyczne i są dozwolone jako żywność dla niemowląt. W końcu zawierają dużą ilość witamin i minerałów..

Ze świeżych owoców można przygotować wiele różnych przygotowań na zimę. Warzywa można nie tylko marynować, solić i fermentować, ale także wykorzystać do przygotowania różnych sałatek. Wielu już pokochało gotowanie marynowanej cukinii. Doskonale sprawdzają się jako smaczna i pikantna przekąska. Marynowanie cukinii jest elementarne, poradzi sobie z tym nawet niedoświadczona gospodyni.