Zupa przecier z cukinii. Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Jedna z letnich zup w Twoim menu może być pyszna zupa z puree z cukinii. Nieskomplikowany zestaw produktów wchodzących w jego skład, czyli cukinia, cebula, marchewka i ziemniaki, które znajdują się w każdym domu, pozwala na przyrządzenie go o każdej porze roku. Dlaczego o każdej porze roku, pytasz, bo cukinia to warzywo sezonowe.

Fakt jest taki cukinia można z powodzeniem zamrozić na zimę krojąc je w krążki lub plastry i składając w hermetyczne woreczki lub tacki próżniowe.Mając taką mrożoną cukinię nawet w sylwestra można zachwycić się pysznym letnim smakiem. Pomimo tego, że jest mało kaloryczny, po zjedzeniu jednej miski zupy szybko czujesz się pełny..

Cukinia uważana jest za pokarm łatwo przyswajalny, poza dużą zawartością błonnika doskonale oczyszcza jelita z toksyn i toksyn. W ten sposób jednocześnie z pysznym posiłkiem oczyszczasz i nasycasz organizm użytecznymi substancjami. Prawdopodobnie już to zauważyłeś w tym przecier zupy z cukinii mięso nie jest używane i dlatego można je bezpiecznie przypisać przepisom wegetariańskim.

Możesz go jeść tyle, ile chcesz i jednocześnie nie martwić się o przybieranie na wadze. Należy również zauważyć, że pod względem składu i spójności to zupa spełnia normy żywności dla niemowląt, dzięki czemu można ją przygotować dla niemowląt w wieku 10 miesięcy. 

Aby się przygotować zupa z puree z cukinii potrzebujemy:

• Cukinia - 1 szt.
• Cebula - 1 sztuka.
• Marchewki - 1 szt.
• Ziemniaki - 1 sztuka.
• Bazylia - 1 gałązka.

Zupa przecier z cukinii - przepis

Zacznijmy od przygotowań cukinia, należy je dokładnie umyć, pozostawić do wyschnięcia, a następnie pokroić w drobną kostkę. Obrać czy nie - wybór należy do Ciebie.

Teraz przejdźmy do ziemniaków. Obierz i pokrój na małe kawałki.. 

Cebulę myjemy, obieramy i siekamy na małe kawałki. Cebulę kroimy szybko, aby nie uronić łzy. 

Teraz kolej na marchewki. Należy go dokładnie obrać, a także pokroić w średniej wielkości kostkę.. 

Włożyć pokrojone warzywa do rondla i gotować, aż będą gotowe. 

Po ugotowaniu wodę należy spuścić do jeszcze jednego naczynia, ale nie wylewać (przyda się!), A składniki zmielić blenderem lub zgniatać. Wlej wodę do powstałego puree małymi porcjami i dobrze wymieszaj. 

Teraz musisz ponownie podpalić zupę, ale tylko na kilka minut. Następnie posol, pieprz i udekoruj listkami bazylii, które dodadzą potrawie niezwykłego smaku i pysznego aromatu.. 

Więc nasz jest gotowy zupa z przecieru warzywnego z cukinii. Teraz należy ostrożnie wlać go na talerze i podawać. Warto dodać, że najlepiej jest spożywać go świeżo ugotowane na gorąco. Będzie to wyśmienita kolacja dla całej rodziny, a także gości. Upewnij się, że nie odmówią, a potem też będą chwalić.

Nawiasem mówiąc, ta zupa jest idealna dla tych, którzy nie jedzą mięsa, a także chcą zachować swoją sylwetkę, ponieważ to danie wcale nie jest wysokokaloryczne. Tę zupę można podać nawet małym dzieciom i zapewniamy, że nawet poproszą o więcej..

Zupa przecier z cukinii. Zdjęcie

Dzięki temu to danie jest nie tylko bardzo apetyczne, ale nadaje się również dla wszystkich domowników. Mm, polizaj palce! Gotuj tę zupę częściej. Możesz także dodać innych warzywa do twojego gustu. 

Cudowny letni nastrój dla Ciebie, pozytywne emocje i tylko pyszne dania!