Adjika z jabłkami: najlepsze przepisy ze zdjęciami

Adjika z jabłkami na zimę To pyszna zimowa przekąska! Jeśli nie próbowałeś go gotować, jesteśmy gotowi podzielić się z Tobą najlepszymi przepisami.!

Adjika z jabłkami: przepis

Będziesz potrzebować:
- marchewki, jabłka - po 1 kg
- pomidory - 2,5 kg
- cukier granulowany - 1 szklanka
- sól - 120 g
- czosnek - 220 g
- słodkie bułgarskie ziarna pieprzu - 1 kg
- papryka czerwona papryka - 120 g
- ocet - 220 ml
- olej roślinny - jedna szklanka
Przygotowanie:
Umyj czerwoną ostrą paprykę, odetnij zielone ogony. Marchewki obierz i umyj. Pokrój obrany czosnek. Opłucz jabłka, obierz i ogryzek. Umyj paprykę, uwolnij ją od nasion i łodygi. Opłucz pomidory, zagotuj czajnik, zalej wrzącą wodą przez kilka minut, spuść wodę, zalej chłodną wodą przez 5 minut, usuń skórkę. Przygotowane warzywa przepuść przez maszynkę do mięsa, połącz w rondelku, gotuj przez pół godziny po ugotowaniu. Dodaj cukier, olej roślinny, ocet, sól, gotuj przez kolejne 10 minut. Umyj słoiki sodą oczyszczoną. Sterylizuj słoiki i pokrywki. Zapakuj gorący przedmiot, uszczelnij.
Jak ci się to podoba przepis na adjika z jabłkami?

Adjika z jabłkami i pomidorami

Składniki:
- dojrzałe pomidory - 3 kg
- kwaśne jabłko - 1 kg
- głowa czosnku - 2 sztuki.
- marchewka - 1 szt.
- ocet stołowy, olej roślinny - po jednej szklance
- sól - 5 łyżek
- cukier - 1 łyżka.
Przygotowanie:
Zetrzyj obrane marchewki, paprykę pokrój na 2 części bez pojemnika na nasiona. Umyj jabłko, pokrój na 4 części, obierz z nasion. Można go również obrać. Umyj czerwoną ostrą paprykę. Umyte pomidory pokrój na dwie lub cztery części, pokrój łodygę. Przełóż przygotowane jedzenie przez maszynkę do mięsa. Mieszankę warzywno-owocową włożyć do naczynia emaliowanego lub aluminiowego, włożyć do pieca, zagotować, gotować od czasu do czasu mieszając przez 45 minut, ustawiając na małym ogniu.

Przygotuj i adjiku z cukinii na zimę.

Adjika z jabłkami na ostro: przepis

Składniki:
- zielone pomidory - 3,5 kg
- koperek - jedna pęczek
- pęczek pietruszki
- słodka papryka - 520 g
- ostra czerwona papryka - 220 g
- sól - 155 g
- olej roślinny - 50 g
- chmiel-suneli - 50 g
- sól - 155 g
- czerwone pomidory - 520 g
Gotowanie adżiki na zimę.
Przepuść wszystkie produkty przez maszynę do mięsa. Zmiękcz smak jabłkiem, jednocześnie zmniejszając ilość czosnku i ostrej papryki. Pokrój zielone pomidory na połówki lub ćwiartki. Wymieszaj pomidory z adjiką. Przygotuj pokrywki i słoiki, aby były czyste i sterylne. Dusić do wrzenia. Następnie gotuj na małym ogniu, mieszając. Dodaj posiekane warzywa, gotuj na wolnym ogniu przez kolejną minutę. Gorącą sałatkę włożyć do słoików, zwinąć, zawijać słoiki, aż całkowicie ostygną.

Jak ci się to podoba adjika?
Przekąska Cheburashka.
Składniki:
- zielone jabłko, marchewki - po 1 kg
- wielobarwna papryka - 1 kg
- głowa czosnku - 2 sztuki.
- sól - 2 łyżki
- pomidory - 2 kg
- cebula - 1 kilogram
Jak gotować:
Gotuj wszystkie składniki oprócz czosnku przez czterdzieści minut, następnie włóż czosnek, gotuj przez 5 minut, zwiń, ostudź do góry nogami.

Pikantna adżika z jabłkami

Będziesz potrzebować:
- czosnek - 220 g
- marchewki, cebula - po 1 kg
- olej roślinny - 220 g
- cukier granulowany - 120 g
- ostra papryka - 2 szt.
- zielone kwaśne jabłko - 1 kg
- Sól
- pomidory - dwa i pół kilograma
Kroki gotowania:
Jabłka opłucz, obierz pestki, przepuść przez maszynkę do mięsa. Pomidory, marchewkę, cebulę i paprykę zmiel również za pomocą maszynki do mięsa. Gotuj wszystko przez 45 minut. Na koniec dodaj ostrą paprykę i posiekany czosnek, sól, cukier puder i masło, wymieszaj, gotuj 10 minut. Zapakuj obrabiany przedmiot w sterylny pojemnik, uszczelnij.
Będziesz także zainteresowany wiedzą subtelności gotowania adjika.

Adjika z jabłkami i marchewką

Składniki:
- słodka papryka - 520 g
- cebula - 520 g
- pomidor czerwony - 3 kg
- ostra papryka - 10 szt.
- jabłko - 520 g
- czosnek - 220 g
- olej słonecznikowy -? litr
- sól - kilka łyżek stołowych
- cukier granulowany - 120 g
Kroki gotowania:
Opłucz warzywa, przygotuj. Gorzka papryka wraz z nasionami i resztą składników przejeżdżamy przez maszynkę do mięsa, dodajemy cukier, sól, olej. Gotować na wolnym ogniu przez 3 godziny, regularnie mieszając. Rozprowadzić masę, gdy jest jeszcze gorąca, uszczelnić. Obróć słoiki, przykryj do ostygnięcia, przechowuj w chłodnym miejscu.
Okazuje się, że jest bardzo smaczny i Adjika pomidor na zimę.

Jak gotować adżikę z jabłkami

Składniki:
- pomidor - 5 kilogramów
- czerwona gorzka papryka - 4 szt.
- cebula -? Kg
- słodka papryka -? Kg
- marchewki - 420 g
- Antonovka -? Kg
- olej roślinny - jedna szklanka
- obrany czosnek - 355 g
Kroki gotowania:
Jabłka obrać, przepuścić przez maszynkę do mięsa razem z ostrą papryką, słodką papryką, obranym czosnkiem i cebulą. Wlać szklankę oleju roślinnego, posolić do smaku, gotować przez 3 godziny, włożyć do słoików, zwinąć.
Przygotuj i adzhiku z pomidorów z chrzanem.

Adjika z jabłkami pikantna receptura.
„Tsarskaya”.
Będziesz potrzebować:
- obrany czosnek - 355 g
- cebula -? Kg
- marchewki - 420 g
- jabłko -? Kg
- pomidory - 5 kg
- słodka papryka -? Kg
- gorzka papryka - 4 sztuki.
- olej roślinny
- Sól
Kroki gotowania:
Antonovkę obrać, przepuścić przez maszynę do mięsa razem z innymi warzywami, wlać masło, sól, gotować na 3 godziny, regularnie mieszając. Umieść masę w słoikach, zwiń. Adjika z jabłkami Antonovka gotowy!

Pamiętaj, aby spróbować niezwykłe domowe adjika.
„Opcja błyskawiczna”.
Wymagane produkty:
- pomidory - 2,5 kg
- marchew, bułgarska papryka - po 1 kg
- jabłka bez skórki
- Sól
- ocet - jedna szklanka
- olej roślinny, cukier - po jednej szklance
- papryczka chili - 120 g
- czosnek - 220 g
Przygotowanie:
Jabłko obrać ze skórki, „przejechać” przez maszynkę do mięsa razem z innymi warzywami, gotować przez godzinę regularnie mieszając. Jak tylko masa ostygnie, wszystko wymieszaj, włóż do słoików, wcześniej umytych i podgrzanych. Przykryj plastikowymi pokrywkami, poparzoną wrzącą wodą, przechowuj w lodówce.

Przygotuj i pikantny adjika.

Domowa adżika z jabłkami.
Będziesz potrzebować:
- pomidory - 5 kg
- czosnek - 320 g
- sól - 255 g
- ocet - 255 g
- gorzka czerwona papryka - 8 sztuk
- jabłka słodko-kwaśne - 1 kg
- słodka papryka (czerwona) - jeden kilogram
- cukier - 320 g
Jak gotować:
1. Owoce jabłka posiekaj razem z warzywami. Najpierw wyjmij rdzeń, umieść na kuchence.
2. Po 2 godzinach włożyć posiekaną ostrą paprykę, ocet, olej roślinny, gotować mieszając.
3. Po kolejnych kilku godzinach dodać cukier, sól, skręcony czosnek.
4. Schłodzony półfabrykat umieścić w sterylnym pojemniku, przechowywać w chłodnym miejscu.

Znajdź informacje i o Adjika zawartość kalorii.

Adjika gotowana z jabłkami.
Wymagane produkty:
- ocet - szkło
- garść zieleni
- Sól
- olej roślinny - 2 szklanki
- główka czosnku - 3 sztuki.
- cukier granulowany - 2 filiżanki
- ostre ziarna pieprzu - 2 rzeczy
- marchewki - 2 rzeczy
- owoce jabłka - 3 sztuki.
- bakłażan - 4,5 kg
- pomidory - 2,5 kilograma
Kroki gotowania:
1. Pomidory opłucz, pokrój na małe kawałki, zamień w kleik. Możesz najpierw usunąć skórkę z pomidorów. Przenieś je do dużej miski..
2. Paprykę słodką i gorzką obrać ze skórki, pokroić na kawałki, usunąć szypułkę, pestki, posiekać w dowolny dogodny sposób.
3. Jabłka, marchewki, zioła, czosnek umyć, pokroić na kawałki, łodygę pokroić, pestki, posiekać.
4. Połącz wszystkie 3 otrzymane masy, ponownie zmiel, aby uzyskać jednorodność. Przełóż mieszaninę do rondla.
5. Dodać cukier, tłuszcz roślinny, ocet, dobrze wymieszać, posolić do smaku, postawić miskę na małym ogniu. Po ugotowaniu przykryj i odstaw na 20 minut.
6. Bakłażan umyć, obrać, pokroić na kawałki. Włożyć do rondla z mieszanką warzyw, wymieszać, gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
7. Gotową adżikę włożyć do słoików, zwinąć, odwrócić do góry nogami, zawinąć ręcznikiem lub kocem, odstawić do całkowitego ostygnięcia.
Spodobają Ci się również opcje przygotowania zimowego zbioru gruszek i śliwek wiśniowych.
Składniki:
- marchew, pomidory, cebula, cebula - po 1 kg
- czosnek - 155 g
- sól - 3 łyżki. łyżka
- olej słonecznikowy - 1 szklanka
- ocet winny -? Kg
- gruszka - 1 kilogram
- sól - 3 łyżki
Przygotowanie:
1. Gruszki opłukać razem z warzywami, obrać ze strąków nasion i łodyg, pokroić na małe kawałki.
2. Zmiel przygotowane potrawy na drobnym ruszcie.
3. Przenieś powstałą mieszaninę do rondla, dodaj sól, cukier, masło, wymieszaj. Garnek postawić na kuchence, dusić, od czasu do czasu mieszać. W sumie gotowanie zajmie około pół godziny. W razie potrzeby posmakuj, posol i dosłodź.
4. Oddzielnie posiekaj czosnek, wyślij do całości, wlej ocet, gotuj przez 5 minut, włóż do przygotowanych słoików, zwinąć gotowanymi pokrywkami, odwrócić.
5. Słoiki z adżiką owinąć ciepłym kocem, ostudzić do ostygnięcia..
Przepis na śliwkę wiśniową.
Składniki:
- śliwka wiśniowa - 5 kg
- świeża kolendra - dwie pęczki
- sucha kolendra - jedna pęczek
- strąk pieprzu - 2 sztuki.
- świeży koperek - 2 pęczki
- pchła świeża mięta - 2 pęczki
- świeży koper włoski - jedna pęczek
- szklanka wody
- cukier granulowany
- Sól
- główka czosnku - 5 sztuk.
- pęczek świeżego kopru - 2 rzeczy
Przygotowanie:
1. Śliwkę wiśniową umyć, wlać do rondla, zalać wodą, włożyć do pieca, gotować do miękkości. Zmiel go do takiego stanu, że pozostaje tylko jedna miazga.
2. Wybierz nasiona z suszonej kolendry.
3. Świeże zioła umyć, osuszyć, pokroić na małe kawałki.
4. Czosnek namoczyć w wodzie, obrać.
5. Posiekaj nasiona i umyj warzywa. Powstałą masę umieść w osobnym rondlu..
6. Pokrój główki czosnku.
7. Umyj i posiekaj paprykę. Wstaw na kuchenkę startą śliwkę wiśniową, zagotuj, dodaj zioła, sól, pieprz, na średnim ogniu. Stopniowo dodawaj przegotowaną wodę do uzyskania pożądanej konsystencji, gotuj przez kolejną godzinę.
8. Po godzinie zmniejszyć ogień, smak.
9. Gotowy element spakuj, ostudź, odłóż do magazynu.