Sałatka zimowa z ryżem: przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Przepisy na sałatkę ryżową na zimę sprawi ci przyjemność. Jest bardzo pożywny, dlatego idealnie nadaje się na rodzinny obiad czy wycieczkę. Jako dodatkowe produkty możesz dodać paprykę, startą marchewkę, sok pomidorowy, przyprawy itp..

Sałatka ryżowa na zimę - zdjęcie przepisu

Będziesz potrzebować:
- marchewki, cebula-rzepa - po 1 kg
- cukier granulowany - 190 g
- pomidory - 3,5 kg
- sól kuchenna - 2,15 łyżki
- olej roślinny - 295 ml
- słodka papryka - 1 kg
- kasza ryżowa - filiżanka
- kwas octowy - 90 ml
Jak gotować:
Przekręć pomidory w maszynce do mięsa, przetrzyj marchewki, posiekaj marchewki i cebulę na małe kostki. Zanurz płatki w zimnej wodzie na godzinę. Wlej olej roślinny do kotła, dusić marchewkę, paprykę i cebulę. Zajmie to około 20 minut. Wymieszaj ze skręconymi pomidorami, gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. Dopraw solą i cukrem. Dodawaj cukier stopniowo, ponieważ konieczne jest dostosowanie słodyczy przyszłego przedmiotu. Na koniec dodaj ryż. Gotuj zawartość przez 20 minut. Wlej kwas octowy dziesięć minut przed końcem gotowania.

Zrobić i opisać sałatkę tutaj.

Sałatka zimowa z ryżem: przepis krok po kroku

Składniki:
- szklanka płatków ryżowych
- pomidory, papryka, marchewka - o kilogram
- kilka dużych łyżek soli kuchennej
- kwas octowy - 3 łyżki
- olej roślinny - 245 g
- cukier granulowany - 200 g
Funkcje gotowania:
Przeciągnij pomidory przez maszynkę do mięsa, pokrój cebulę i paprykę w drobną kostkę, posiekaj marchewki. Umyj płatki, dodaj do całości razem z masłem, cukrem i solą. Umieść pojemnik na kuchence. Gotowanie przedmiotu obrabianego zajmuje około 50 minut. Po 10 minutach dodaj ocet. Rozłóż gotowe danie do słoików.

Oceń także warzywa z ryżem na zimę.

Sałatka ryżowa na zimę: pyszne przepisy

Przepis na fasolę
Będziesz potrzebować:
- ostra papryka - 0,25 owocu
- cebula - 1,15 kg
- słodka papryka
- marchewki - 0,8 kg
- dojrzałe pomidory - 3 kg
- fasola - 0,21 kg
- głowa czosnku
- kasza ryżowa - 0,21 kg
- cukier granulowany - 0,21 kg
- olej roślinny - ? litr
Jak gotować:
Pomidory umyć, pokroić na krzyż, zalać wrzątkiem. Obierz, zmiel w maszynce do mięsa. Posiekaj marchewki na drobnej tarce, cebulę pokrój w kostkę. Paprykę obierz z nasion, pokrój w paski. Pokrój ostrą paprykę na małe kawałki. Namocz fasolę i płatki zbożowe przez 50 minut. Gotować oddzielnie do miękkości. Podsmaż pomidory w dużym rondlu, dodaj resztę warzyw. Gotować na wolnym ogniu przez 50 minut, dodać ryż i fasolę. Po 10 minutach gotowania wyłącz kuchenkę. Przełóż sałatkę do przetworzonych szklanych słoików, zamknij żelaznymi pokrywkami.

Rozważ tę odmianę gotowania sałatka z ryżem na zimę.

Sałatka pomidorowa z ryżem na zimę: przepis

- cebula "rzepa" - 1 kg
- pomidory - 3,6 kg
- korzenie marchwi ze słodką papryką - 1 kg każda
- kasza ryżowa - 0,2 kg
- ocet jabłkowy - 90 ml
- olej roślinny - 0,3 litra
- sól kuchenna - 40 g
Funkcje gotowania:
Opłucz warzywa. Odetnij łodygi pomidorów, a także zgrubienie, które jest w pobliżu. Pokrój każdy owoc na duże plasterki, obróć przez maszynkę do mięsa. Jeśli to możliwe, możesz również użyć blendera do siekania. Obierz nasiona z papryki, usuń ścianki działowe, pokrój w kwadraty. Usuń łuskę z cebuli, posiekaj nożem. Marchew obrać, po umyciu natrzeć. Wlej olej roślinny do grubościennego rondla lub kotła, dodaj tutaj warzywa, smaż przez około 20 minut. Wlej przecier pomidorowy do kociołka, przykryj pokrywką, gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. Dodaj kaszę ryżową, wymieszaj, gotuj przez kolejne kwadrans. Posolić, posypać cukrem, zalać kwasem octowym, gotować 10 minut, rozprowadzić. Zwiń pojemniki, rozłóż, po schłodzeniu przenieś do piwnicy.

Jak ci się podoba sałatka z warzywami i ryżem na zimę?

Sałatka z cukinii z ryżem na zimę: przepisy kulinarne

Składniki:
- cukinia -? płód
- woda - pół litra
- ocet stołowy - 50 ml
- pomidory - 1 kg
- sól - 20 g
- olej roślinny - 0,2 litra
- lavrushka - 5 sztuk.
Jak gotować:
Umyj płatki, zagotuj, ale nie do końca. Nie musisz solić wody. Cukinię obrać. Młode owoce można natychmiast pokroić w kostkę. Umyj paprykę, przekrój każdy owoc na pół, usuń pestki, usuń wszystkie „ogonki”. Pokrój w wąskie paski. Opłucz pomidory, odetnij łodygi. Wykonaj nożem nacięcia w kształcie krzyża z tyłu. Zagotuj wodę, dodaj do niej pomidory, blanszuj przez kilka minut. Złap specjalną łyżką i przenieś do chłodnej wody. Tutaj ostygną. Po ostygnięciu oderwać, podzielić nożem na 4 części, odciąć uszczelki. Wlej olej na dno kotła, dodaj wszystkie warzywa, gotuj na wolnym ogniu przez około pół godziny.

Dodaj płatki, sól, wrzuć liść laurowy, kontynuuj duszenie przez 15 minut. Wlej kwas octowy, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, rozprowadź w czystych słoikach, które należy wstępnie przetworzyć. Zwiń czapki, ułóż do góry nogami, zawiń wełnianym kocem, odstaw na jeden dzień. Zdejmij koc, odwróć słoiki do góry nogami, przenieś do magazynu.
Rozważ i szycie na zimę - najlepsze przepisy.
Kapusta zimowa sałatkowa z ryżem
Składniki:
- cukier - 0,21 kg
- ocet jabłkowy - 90 ml
- papryczka chili - 50 g
- Papryka bułgarska - 0,6 kg
- olej roślinny - 0,26 litra
- pomidory - 2,62 kg
- cebula, kapusta biała - wg? Kg
- sól - 35 g
- marchewka - pół kilograma
Gotowanie subtelności:
Umyj płatki po namoczeniu przez godzinę. Gotuj tylko do całkowitego ugotowania. Umyte pomidory oparz wrzątkiem, aby skórka pękła. Łatwiej będzie się z tego usunąć. Ubij miazgę pomidorową w blenderze. Ostrą i słodką paprykę opłucz, usuń pestki. Podzielić każdą paprykę nożem na 4 części, posiekać wzdłuż na paski. Uwolnij cebulę z łuski. Każdą cebulę pokrój na 4 części, a następnie pokrój w cienkie paski. Przetrzyj obrane i umyte marchewki. Drobno posiekaj kapustę. Masę pomidorową włożyć do dużej brytfanny, wlać olej, włożyć do pieca, gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Resztę warzyw włożyć do naczynia na koguta, dusić przez pół godziny. Sól, dodaj cukier granulowany, dodaj przygotowaną kaszę ryżową, przekąskę gotuj około 15 minut. Dodaj kwas octowy, mieszaj, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, rozprowadź w przygotowanych pojemnikach.

Dowiedz się i jak ugotować pyszne papryki z marchewką.
Przepis na sałatkę warzywną z ryżem na zimę
- kasza ryżowa - 0,2 kg
- niebieski - około kilograma
- pomidory -? Kg
- korzenie marchwi - 0,3 kg
- 1 kg słodkiej papryki
- 80 ml octu stołowego
- olej roślinny - 0,18 litra
- cebula - 0,31 kg
- sól kuchenna - 60 g
Jak gotować:
Ryż namoczyć przez godzinę w chłodnej wodzie. Bakłażany przekroić na pół, posolić i odstawić na kilka godzin. Strząsnąć sól, warzywa umyć pod bieżącą wodą, osuszyć bez obierania, pokroić w małą kostkę. Paprykę przekrój na pół, aby rozluźnić nasiona. Pokrój paprykę na kwadraty. Posiekaj cebulę, uprzednio uwalniając ją z łuski. Zetrzyj marchewki koreańską tarką. Zdejmij skórkę z pomidorów po zalaniu wrzątkiem. Umieść we wrzącej wodzie na kilka minut. Pokrój obrane pomidory w dużą kostkę. Wlej olej na dno kotła, złóż marchewkę, cebulę, usmaż. Dodaj bakłażany, smaż przez 10 minut. Dodać pomidory, paprykę, gotować warzywa pod zamkniętą pokrywką. Wrzuć kaszę ryżową, sól, ugotuj naczynie, nie zapomnij wymieszać. Uzupełnij octem, zamieszaj, gotuj przez kilka minut. Rozłóż, zakręć wysterylizowanymi nakrętkami.

Zrób i sałatka z bakłażana na zimę
Sałatka ryżowa z warzywami na zimę
Składniki:
- fasola, kasza ryżowa - po 0,2 kg
- ostra papryka - 20 g
- pomidory - 3 kg
- słodka papryka, cebula rzepa - 1 kg każda
- główka czosnku
- cukier - 0,2 kg
- olej roślinny - pół litra
- sól kuchenna - 60 g
Gotowanie subtelności:
Posortuj grys ryżowy i fasolę, mocząc je w chłodnej wodzie przez kilka godzin. Umyj, obierz warzywa. Obierz pomidory, usuń pestki z papryki. Pokrój miazgę pomidorową. Potrzyj marchewki. Najlepiej byłoby użyć koreańskiej tarki. Pokrój słodką i gorzką paprykę w paski. Pokrój cebulę na pół-pierścienie. Rozgnieść czosnek czosnkiem. Ugotuj fasolę z kaszą ryżową oddzielnie od siebie. Warzywa smażymy na wrzącym oleju. Nie musisz tutaj dodawać pomidorów. Gotowanie zajmie Ci 10 minut. Dodać fasolę, gotować 15 minut, wymieszać z kaszą ryżową, gotować razem 10 minut. Rozłóż w słoikach i zakrętkach.

Oceń i przekąska warzywna na zimę.
Sałatka ryżowa z pieprzem na zimowy przepis
Składniki:
- słodkie pomidory i papryka - po 2 kg
- cebula, korzenie marchwi - po 2 kg
- litr rafinowanego oleju słonecznikowego
- sól - 1 g
- cukier - 60 g
- 0,6 szklanki octu stołowego
Funkcje gotowania:
Kaszę gotować wstępnie, umyć, zalać wodą przez kilka godzin. Umyj marchewki i zetrzyj je na grubej tarce. W razie potrzeby posiekaj cebulę w kostkę lub proste krążki. Umieść duży rondel na kuchence i gotuj przez 15 minut, mieszając. Przygotuj paprykę: umyj ją, uwolnij od nasion, posiekaj średnią kostką. Po 15 minutach smażenia dodać cebulę, gotować kolejne kwadrans. Pomidory pokrój w kostkę. Po upływie określonego czasu połącz pieprz z ogólną zawartością, solą, posyp cukrem, pieprzem.

Wstępnie wysterylizuj pojemniki z pokrywkami we wrzącej wodzie. Do sterylizacji można również użyć piekarnika lub kuchenki mikrofalowej. Dodaj grys ryżowy, posmakuj, gotuj sałatkę przez 15 minut, pamiętając o regularnym mieszaniu. Posyp przyprawami, posmakuj. Po 2 minutach wyłączyć ogrzewanie, dodać kwas octowy, wymieszać zawartość, rozprowadzić do słoików i zakręcić.
Zrób i pomidor lecho na zimę.