Jak zrobić sok z marchwi i buraków?

Sok z marchwi i buraków, także Dżem malinowy Jest bardzo przydatnym produktem naturalnym, który znajduje zastosowanie zarówno w profilaktyce, jak iw leczeniu różnych schorzeń układu sercowo-naczyniowego, wątroby, nerek i pęcherza moczowego, ponieważ zawiera ważne dla organizmu substancje np. Potas.
W tym artykule dowiesz się, jak prawidłowo ugotować buraki-sok marchwiowy, tak, aby przynosiło korzyści tylko Twojemu zdrowiu.
A więc sok z marchwi i buraków - przepis.
Receptura, na którą chcemy zwrócić uwagę, zakłada połączenie dwóch rodzajów świeżo wyciskanego soku w proporcji trzy do jednego, czyli trzech części świeżego soku z marchwi i jednej części soku z buraków, dlatego oba składniki naszego napoju przygotujemy osobno.

1.Świeżo wyciskany sok z marchwi.
Krok pierwszy. Aby przygotować sok z marchwi, weź trzy lub cztery duże marchewki i dobrze wypłucz je z resztek ziemi pod bieżącą zimną wodą.
Krok drugi. Następnie obierz marchewki ruchami skrobania i pamiętaj, aby wyciąć wszystkie czarne plamki, a także do gotowania Koreańskie marchewki.
Krok trzeci. Jeśli nie masz specjalnego urządzenia - sokowirówki, możesz wycisnąć sok z marchwi w prosty, znajomy sposób. Aby to zrobić, zetrzyj wszystkie warzywa korzeniowe na drobnej tarce do warzyw, tak aby marchewka zamieniła się w tłuczone ziemniaki, a następnie wyciśnij masę marchewkową w małych porcjach przez trójwarstwową gazę. Dodatkowo sok można odcedzić lub zostawić z miazgą.
Krok czwarty. Wlej powstały sok z marchwi do pojemnika - dzbanka, butelki, słoika, tak aby zajmował więcej niż trzecią część, i przystąp do przygotowania soku z buraków.

2. Świeżo wyciskany sok z buraków.
Krok pierwszy. Podobnie jak w przypadku robienia soku z marchwi, zaczynamy wytwarzać sok z buraków od przygotowania surowców. Aby to zrobić, weź małego młodego buraka i kilkakrotnie opłucz go dobrze w zimnej wodzie, aby zmyć ziemię z buraków.
Krok drugi. Następnie cienką warstwą ostrym nożem usuwa skórkę z buraków, można też użyć do tego specjalnej skórki warzywnej.
Krok trzeci. Teraz bierzemy buraki i podobnie jak marchewkę, trzy całe warzywa korzeniowe w drobnej tarce do warzyw w puree z buraków.
Krok czwarty. Następnie buraki, podobnie jak marchew, bierzemy w małych porcjach, umieszczamy w trójwarstwowej gazie i wyciskamy z niej sok, który następnie ponownie przecedzamy przez drobne sito.

3. Gotowanie soku z buraków i marchwi.
Krok pierwszy. Do pojemnika, który jest już trzeci wypełniony sokiem z marchwi, ostrożnie wlej sok z buraków, starając się zachować jak najdokładniejszą proporcję, trzy do jednego, i dobrze wymieszaj napój. Jeśli po zmieszaniu dwóch rodzajów soku w jeden napój wydaje Ci się zbyt ostry, dodaj do niego trochę zimnej, czystej wody destylowanej..
Krok drugi. Przed użyciem soku z buraków i marchwi lepiej trochę schłodzić, w tym celu wkładamy go do lodówki na dosłownie dwadzieścia pięć do trzydziestu minut lub wkładamy do niego kilka kostek lodu.
Przygotowany sok z buraków możesz przechowywać w lodówce, tak jak raw adjika, ale tylko nie dłużej niż trzy dni, wtedy po prostu straci główną ilość swoich użytecznych właściwości.