Przepis na zdjęcia krok po kroku, jak zrobić sok marchwiowy z miąższem na zimę bez sterylizacji
Opis
Sok z marchwi z miąższem na zimę dostarczy wszystkich niezbędnych witamin, których organizm potrzebuje w śnieżną zimę. Dodatkowo domowy sok z marchwi jest nasycony naturalnymi walorami smakowymi, które przy spożyciu przynoszą boską przyjemność.. Ten domowy napój z miąższem polecany jest do codziennego picia wszystkim dorosłym i dzieciom.. Specjalnie dla młodego pokolenia sok marchwiowy jest szczególnie potrzebny w diecie, ponieważ taki preparat do picia z warzyw znacznie wzmocni odporność dzieci.
Ten przepis na sok warzywny na zimę zawiera instrukcję technologiczną krok po kroku ze zdjęciem, które z pewnością przyda Ci się podczas przygotowywania marchewki. Dzięki temu zrobienie soku z miazgi z marchwi jest znacznie łatwiejsze i szybsze.. Aby praca domowa została jak najdłużej zachowana w przyszłości, musi być przechowywana w oryginalnie przetworzonych słoikach..
Zacznijmy tworzyć nektar marchwiowy na zimę bez sterylizacji!
Składniki
- Marchew 500 g
- Woda 1 l
- Cukier granulowany 100 g
- Kwas cytrynowy 1/4 łyżeczki.
Kroki
Początkowo do przygotowania marchwi w domu należy przygotować główny składnik - marchewkę. Należy go dokładnie umyć i odciąć skórę.. Następnie pokrój obrane warzywa w duże koła i całkowicie napełnij je zimną wodą..
Teraz stawiamy na kuchence pełny rondel i gotujemy zawartość, aż marchewki całkowicie zmiękną. Proces gotowania zajmie nie więcej niż czterdzieści minut..
Gdy warzywa są ugotowane, umieść na nich specjalny blender zanurzeniowy, aby zrobić puree z marchwi. Nie ma potrzeby wylewania wody do rondla, ubijania nią warzyw.
Ponadto, aby uzyskać puree z marchwi, możesz użyć zwykłego blendera lub robota kuchennego. W każdym razie otrzymasz jednorodną pomarańczową masę..
-
Do gotowej mieszanki dodaj resztę wody i kwasu cytrynowego, po czym masę zagotujemy. Jeśli uważasz, że sok warzywny jest bardzo gęsty, możesz go rozcieńczyć niewielką ilością wody.
Wlej ugotowany sok do sterylnych słoików i zwiń pokrywkami. Po schłodzeniu płynu w słoikach półprodukty witaminowe można przechowywać w dowolnym miejscu na półprodukty zimowe. Domowy nektar z marchwi na zimę jest gotowy.
Smacznego!