Kompot z rokitnika na zimę

Wymagane produkty:
- 250 gramów owoców rokitnika zwyczajnego-
- 1,5 litra wody-
- 200 gramów cukru pudru.

Dokładnie badam jagody rokitnika i wybieram tylko te najpiękniejsze, najpiękniejsze i nieuszkodzone. Jeśli jagody są dobrej jakości, kompot będzie przechowywany przez długi czas. Jeśli zbierałeś jagody tego samego dnia, możesz użyć owoców popękanych, nadal są dobrej jakości. Jeśli popękane jagody leżą na jeden dzień, zaczną brzydko pachnieć i wydzielać kwas. Więc myję rokitnika i pozwalam mu trochę osuszyć.

Jagody włożyłem do słoika na dnie. Myślę, że ten też ci się spodoba. kompot śliwkowy z rodzynkami rumowymi na zimę.

Do jagód wlewam granulowany cukier, aby kompot stał się potem słodki, ponieważ sam rokitnik jest bardzo kwaśny.

Wlewam wrzącą wodę do słoika i zaczynam robić kompot.

Kompot sterylizuję przez 20-25 minut. Po ugotowaniu płynu w głębokiej misce trochę zacieśniam ogień.

Kolor kompotu powinien przybrać głęboki żółty kolor. Pamiętaj, aby nauczyć się gotować i jest tak pyszny kompot z melona na zimę o karmelowym smaku.

Ugotowany, wysterylizowany w ten sposób kompot z rokitnika na zimę, prosty przepis, mam nadzieję, że Ci się podobało, zwijam pokrywki. Położyłam puszki pod kocem do ostygnięcia.
Zimą cieszę się wspaniałym napojem z rokitnika, który cieszy nie tylko swoim kolorem, ale także doskonałym smakiem..
Smacznego!