Kompot z melona
![Składniki](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/kompot-iz-dyni_1_1.jpg)
Wymagane produkty:
- 400 gramów melona-
- 1,8 litra wody-
- 150 gramów miodu-
- 150 gramów cukru pudru.
![Melona pokroić w plasterki](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/kompot-iz-dyni_2_1.jpg)
Obieram melona i oddzielam pestki od środka. Melona kroję w kostkę. W przypadku takiego kompotu lepiej kupić uzbecki melon, ponieważ są one bardzo pachnące i nadadzą napojowi całe ciepło i zapach.
![Dodaj cukier](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/kompot-iz-dyni_3_1.jpg)
Melona zalać 1 litrem gorącej wody i dodać do niego cukier granulowany.
Melon powinien być jak najbardziej karmelizowany z niewielką ilością wody. Gotuj melona w słodkim syropie przez 20 minut.
![Dodaj syrop](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/kompot-iz-dyni_4_1.jpg)
Następnie wlewam odpowiednią ilość miodu. Sprawi, że kompot będzie jeszcze bardziej aromatyczny, co dobrze wpłynie na jego smak. Bardzo fajny i ten przepis ze zdjęciem kompotu malinowego z pomarańczą na zimę bez sterylizacji.
![Wlej do słoika](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/kompot-iz-dyni_5_1.jpg)
Gdy miód się rozpuści, kompot wymieszaj łyżką, a następnie wlej pozostałą wodę. Doprowadzam do wrzenia i od razu wlewam do gorących słoików.
![Uszczelniamy banki](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/kompot-iz-dyni_6_1.jpg)
Zakręcam słoiki pokrywkami, aby zapach kompotu nie zgasł.
![Gotowe danie](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/kompot-iz-dyni_7_1.jpg)
Kompot powinien całkowicie ostygnąć pod „futrem” i dopiero wtedy wkładam go do spiżarni, gdzie przechowuję wszystkie zimowe preparaty. Pamiętaj, aby to przygotować kompot jabłkowo-gruszkowy na zimę bez sterylizacji.
![Przepis na kompot z melona](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/kompot-iz-dyni_8_1.jpg)
Nie próbowałem smaczniejszego kompotu i tej samej opinii wszystkich moich znajomych, którzy pili mój kompot melonowy o smaku karmelowym na zimę.
Taki napój jest szczególnie dobry, jeśli przed użyciem jest schładzany na zimno, a następnie wlewany do szklanek..
Smacznego!