Kompot śliwkowy z rodzynkami rumowymi

Dziś przedstawiam wam ciekawy przepis na kompot. Na zimę ugotuję kompot śliwkowy z rodzynkami rumowymi. Przepis jest raczej nietypowy, ale na tym polega jego piękno. Spośród wielu kompotów mój mąż wybiera właśnie ten kompot. Smak takiego napoju okazuje się trochę cierpki, rum, a do tego dopełniają się śliwki z rodzynkami. Dla dzieci możesz ugotować podobny kompot, po prostu nie używaj rumu. Poza tym wszystkie produkty dla dzieci są zdrowe.

Szczególnie dzieci uwielbiają rodzynki iz przyjemnością oprócz kompotu będą też zjadać z niego jagody. Mój syn właśnie to robi. Zimowy kompoty tak dobre, że potrafią dobrze ugasić pragnienie i uzyskać wiele pozytywnych emocji. Niech Twoja spiżarnia będzie pełna różnego rodzaju słoików, w tym kompotów owocowych, które uzupełnią Twój obiad lub kolację..



Wymagane produkty:

- 300 gramów niebieskich śliwek-
- 100 gramów rodzynek-
- 200 gramów cukru pudru-
- 2,5 litra wody-
- 150 gramów rumu (lub koniaku).




Myję rodzynki i napełniam je rumem do namoczenia. Zajmie to 15-20 minut. To wystarczy, aby rodzynki namoczyć i stały się bardziej aromatyczne i cierpkie.



Myję śliwki i kroję na połówki, aby oddzielić je od nasion..



Wlewam cukier do wody, zaczynam gotować. Kilka razy mieszam łyżką.



Następnie dorzuciłam połówki śliwek i rodzynek wraz z rumem.



Kompot gotuję nie dłużej niż 20 minut. Nie gotuję bardzo długo, ponieważ śliwki mogą się wygotować, a kompot będzie mętny.



Następnie wlewam napój do puszek. Doładuj do góry.



Zwijam pokrywki. Słoiki z kompotem muszą całkowicie ostygnąć pod „futrem”.



Odtąd kompot śliwkowy gotowy do przechowywania w piwnicy lub ciemnej i chłodnej spiżarni.



Kompot śliwkowy z rodzynkami rumowymi przed użyciem radzę trochę schłodzić w lodówce.
Dla reszty taki napój nie sprawia kłopotów, a wręcz przeciwnie, przynosi wiele przyjemności..

Smacznego!