Kompot z aronii i jabłek na zimę

Przygotuj kompot jabłkowy na zimę, przepis na aronię należy do najbardziej udanych.
Jeśli ktoś nie wie, to dzielę się informacją, że aronia to aronia. Ta jagoda jest nie tylko piękna na drzewie, ale także przydatna do wielu wykrojów. Rozpoczynając przygotowywanie kompotów na zimę, zawsze staram się w ciekawy sposób łączyć składniki do takiego napoju, aby zimą móc cieszyć się oryginalnymi kompotami. Uważam, że połączenie aronii i jabłek jest bardzo udane, dlatego często gotuję kompoty z tych produktów. Samo jabłko nie nada kompotowi jasnego koloru, ale aronia go ozdobi. Aronia ma również przyjemny smak, a kompot okazuje się słodko-kwaśny. Kompoty słodko-kwaśne są łatwe do picia i gasną pragnienie. O każdej porze roku przygotowuję kompoty dla mojej rodziny, aby na stole zawsze można było postawić dużą karafkę ze wspaniałym napojem. Spróbuj też gotować dżem jabłoniowo-jarzębinowy.

Wymagane produkty:




- 200 gram jagód aronii-
- 150 gramów jabłek-
- 180 gramów cukru pudru-
- 2 litry wody.



Wyciągam jagody aronii z gałęzi i myję je wodą przez sito. Kiedy jagody trochę wyschną, wkładam je do słoików.




Puszki myję sodą, kilkakrotnie opłukuję wodą i stawiam na parę do sterylizacji. Plasterki pokrojonych jabłek wysyłam do słoików z jagodami aronii.




Owoce posypuję w słoiku z cukrem pudrem.




Odkładam je na bok, gotując wodę. Następnie zalej owoce w słoikach wrzątkiem.




Puszki kompotu do sterylizacji wkładam do ciepłej wody na 15 minut.




Po sterylizacji kompot jabłkowy zmieni kolor i nabierze bogatego rubinowego odcienia. Dlatego uwielbiam aronię, która swoim kolorem zdobi wszystkie półfabrykaty.




Szczelnie zamykam słoiki i stawiam je do ostygnięcia pod „futrem”. Zwykle do tych celów używam starej narzuty, której dawno nie używaliśmy i nie chowamy się..




W spiżarni wkładam piękne słoiki z kompotem, by zimą cieszyć się niesamowitym napojem, który swoim smakiem doda wigoru i energii.


Smacznego!
Polecam też gotować kompot z jabłek i agrestu.