Prosty przepis na dżem z rokitnika na zimę (pięć minut) - jak zrobić dżem z rokitnika w domu.

Dżem z rokitnika przygotowywano od niepamiętnych czasów, wiedząc o jego wspaniałych właściwościach. Zimą ten leczniczy preparat pomoże Ci odzyskać większość energii i witamin traconych w naszym zgiełku życia, a jego przygotowanie jest proste i szybkie. Smak dżemu z rokitnika jest bardzo delikatny i, jak twierdzą moje dzieci, pachnie ananasem.

Składniki: rokitnik zwyczajny, cukier

Aby przygotować ten przydatny przysmak, potrzebujemy 1,5 kg granulowanego cukru, 1,2 litra wody na 1 kg rokitnika.

Jak zrobić dżem z rokitnika w domu.

Wlej owoce rokitnika do durszlaka i spłucz pod bieżącą wodą. Pozwól wodzie spłynąć i zanurz durszlak z rokitnikiem we wrzącej wodzie na minutę.

Ugotuj syrop łącząc i gotując powyższą ilość cukru i wody przez 1-2 minuty.

Połącz jagody z syropem i gotuj nie dłużej niż 10 minut po ugotowaniu.

Słoiki parowe.

Masę z rokitnika włożyć do gorących słoików i ustawić słoiki 0,5 / 1 litra na pasteryzację na 15/20 minut. Przykręć pokrywki.

Taki pasteryzowany dżem jest bardziej niezawodny i trwa dłużej. Nie jest słodzony, spleśniały ani fermentowany.

Niemniej jednak, aby go uratować, lepiej jest w chłodzie.

Jak widać, przygotowanie pięciominutowego dżemu z rokitnika jest bardzo proste i szybkie. Gotowanie nie zajmie dużo czasu i energii. Dlatego skorzystaj z tego domowego przepisu i ugotuj dżem z rokitnika dla zdrowia całej rodziny..