Domowy dżem z rokitnika z dynią - jak ugotować dżem z rokitnika na zimę.

Zastanawiasz się, co zrobić z rokitnika na zimę - proponuję zrobić zdrowy dżem z rokitnika z dyni. Przydatny domowy preparat przygotowany według tej niezwykłej receptury zawiera dużo witamin i ma bardzo piękny, jasny, bogaty, słoneczny pomarańczowy kolor.

Składniki: skórka cytrynowa, rokitnik zwyczajny, cukier, dynia

Jak gotować w domu dżem z rokitnika i dyni na zimę.

Przygotowanie dżemu jest proste. Dobrze dojrzałą dynię należy obrać z twardej skórki i pokruszyć na małe plasterki, które następnie przenieść na emaliowaną patelnię i napełnić sokiem z rokitnika, dodać cukier.

Nasz przepis na dżem wymaga:

- dynie (pokrojone i obrane) - jeden kilogram;

- sok z rokitnika - jeden litr;

- cukier - jeden kilogram.

Doprowadź połączone produkty na dużym ogniu do aktywnego wrzenia i zredukuj do minimum. Kontynuujemy gotowanie dżemu, aż ugotujemy na małym ogniu.

Gdy nasz zdrowy dżem jest już prawie gotowy, możesz dodać do niego skórkę (startą) cytryny lub pomarańczy, aby uzyskać bardziej intensywny aromat..

Następnie ponownie zagotuj, ułóż przedmiot w słoikach i zamknij pokrywkami.

Zimą zwykle polewam naleśniki, serniki lub dodaję je do różnych deserów tak pachnącym dżemem z rokitnika. A bursztynowe kawałki dyni nasączone sokiem z rokitnika są same w sobie bardzo smaczne z gorącą aromatyczną herbatą.