Zimowy kompot z melona

Kompoty są często robione z tych owoców, które rosną na drzewach lub krzewach. Sam często gotuję świeży kompot jabłkowy. Ale postanowiłem ugotować kompot z melona na zimę, przepis, którego nauczyłem się od znajomego. Pomimo tego, że jego kolor nie jest jasny, ale jego smak jest lepszy od koloru. Melon nadaje kompotowi cały aromat, dzięki czemu możesz cieszyć się wspaniałym napojem. Szczególnie mój mąż, miłośnik melonów, uwielbia taki kompot, więc dla niego melon jest piękny pod każdą postacią, więc takie półfabrykaty natychmiast odlatują zimą. Każde święto stanie się uroczyste, jeśli nakryjesz do stołu i zaprezentujesz swoim gościom wspaniały kompot z melona. Stanie się orzeźwiającym napojem na Twojej uczcie, więc zakryj go, aby zimą cieszyć się letnimi wspomnieniami..




Wymagane produkty:
- melon, dojrzały, aromatyczny - 500 g.-
- cukier granulowany - 200 g.-
- woda - 1,5 l.-
- kwas cytrynowy - 1 szczypta.



Kroję melona i czyszczę wnętrze. Czasami zostawiam na mojej stronie nasiona do sadzenia wiosną.



Następnie odciąłem skórkę, aby pozostała tylko jedna miazga. Kawałki melona, ​​rzadziej w małych kostkach.



Przygotowanie syropu. Wlewam do wody cukier granulowany i gotuję, aż się zagotuje.



Dodaję też szczyptę kwasu cytrynowego, aby kompot stał się lekko kwaśny. Melon ma soczyście słodki smak, więc kompot musi być mniej atrakcyjny..



Następnie dodaję kostki melona i dalej gotuję kompot. Po 20 minutach kompot będzie gotowy.



Wlewam do słoików po samą szyję.



I szczelnie zamykam powiekami.



Pamiętaj, aby odwrócić słoiki do góry dnem i pozostawić je do ostygnięcia pod przykryciem. W ten sposób zobaczysz, że puszki nie przepuszczają cieczy. Następnie odkładam go do przechowywania w ciemnej spiżarni. Zimą przed podaniem taki kompot z melona schładzam w lodówce.
Orzeźwiający napój melonowy, którego każdy smakuje! przy okazji, skoro eksperymentuję, polecam gotować i kompot z dyni.
Smacznego!