Marynowane szparagi to świetny przepis

Marynowane szparagi To bardzo smaczna i lekka domowa przekąska, taka jak lecho, może być godnym dodatkiem zarówno do świątecznego stołu, jak i zwykłej codziennej kolacji. A nawet takie szparagi można dodać do kompozycji warzywnych lub mięsnych pierwszych i drugich dań na ciepło. Spróbuj ugotować coś podobnego dla swojej rodziny, korzystając z naszego szczegółowego przepisu. 
więc, Koreańskie szparagi marynowane - Przepis. 

Wymagane składniki: 
- suche szparagi sojowe - pół opakowania-
- marchewki - jedno duże warzywo korzeniowe-
- ząbki czosnku - trzy do czterech rzeczy. 
Dla solanki:
- olej roślinny
- pół szklanki-
- woda - pół szklanki-
- cukier - jedna łyżka stołowa (ze szkiełkiem)-
- sól - jedna łyżeczka (ze zjeżdżalnią)-
- czerwona papryka - jedna szczypta-
- czarny pieprz - od trzech do czterech groszków-
- liść laurowy - dwa lub trzy liście-
- ocet jabłkowy - dwie łyżki stołowe. 
Metoda gotowania (krok po kroku). 
Pierwszy krok. Wlej suche szparagi do głębokiego pojemnika i napełnij wrzącą wodą na dwadzieścia do trzydziestu minut.
Druga faza. Po upływie powyższego czasu spuchnięte szparagi sojowe umyj w chłodnej bieżącej wodzie, dobrze wyciśnij i włóż do głębokiego plastikowego pojemnika lub miski.. 

Etap trzeci. Następnie weź marchewki, dobrze je umyj i obierz. Następnie pocieramy rośliny okopowe na specjalnej tarce przeznaczonej do gotowania Koreańskie marchewki. 
Czwarty etap. Połóż startą marchewkę na szparagach. 
Piąty etap: Obierz ząbki czosnku i za pomocą specjalnej prasy wyciśnij je na szparagach i marchewce..
Szósty etap. Następnie przygotujemy marynatę do naszych szparagów. Aby to zrobić, weź rondel i wlej do niego pół szklanki zimnej wody. 
Siódmy etap. Następnie rozpuść w wodzie łyżkę cukru i łyżeczkę gruboziarnistej, niejodowanej soli. 
Ósmy etap. Następnie dodaj do marynaty czarne ziarna pieprzu, liście laurowe i szczyptę słodkiej czerwonej papryki dla uzyskania koloru.. 
Dziewiąty etap. Na koniec dodaj do marynaty dwie łyżki octu jabłkowego i pół szklanki oleju roślinnego. 
Etap dziesiąty. Patelnię z marynatą przenosimy na światła powoli, od czasu do czasu mieszając, doprowadzamy do wrzenia, gotujemy przez kolejne dziesięć do dwunastu minut i zdejmujemy z ognia. 

Jedenasty etap. Przygotowane szparagi sojowe, startą marchewkę i posiekany czosnek zalać gorącą, właśnie ugotowaną marynatą, przykryć dwiema lub trzema warstwami gazy i tak jak w przypadku solenie kapusty, zainstalować ucisk. 
Dwunasty etap. Po całkowitym ostygnięciu marynaty ostrożnie wyjmij, przykryj plastikowy pojemnik pokrywką lub, jeśli marynowałeś w misce, włóż miskę z talerzem i wstaw do lodówki na trzy do czterech godzin. Po sześciu do siedmiu godzinach od rozpoczęcia gotowania marynowane szparagi można zjeść, spróbować, a może marynowane szparagi, przepisy kulinarne które są bardzo urozmaicone, a jednocześnie bardzo łatwe w przygotowaniu, staną się Twoją ulubioną przekąską.