Szybkie marynowane pomidory to świetny preparat
Szybkie kiszone pomidory To pyszna i bardzo szybka przystawka, która stanie się pikantnym dodatkiem do każdego dania. Istnieje kilka opcji jego przygotowania. Tutaj jest kilka z nich.
Natychmiastowe kiszone pomidory. Przepis numer 1.
Składniki:
- czerwone pomidory - 4 sztuki.
- kilka świeżych ziół
- szczypiorek - 2 szt..
- cukier, sól - po 1/3 łyżeczki
- zmielony czarny pieprz
- ocet z czerwonego wina - pięć gramów
- ziarnista musztarda - 0,5 łyżeczki
Przygotowanie:
1. Umyj pomidory, pokrój w średnie plastry.
2. Składniki na marynatę wymieszać, polać krążkami pomidorowymi.
3. Umieść pomidory w „wieżyczkach”, a następnie po trzy pierścienie w każdej.
4. Wstawić przekąskę do lodówki na noc lub na kilka godzin.
5. Wyjąć z lodówki, posypać "Zielona herbata".
Marynowane pomidory szybki. Przepis numer 2.
Składniki:
- pomidory (na trzylitrowy słoik)
- cukier, ocet stołowy - łyżka stołowa
- sól - trzy łyżki stołowe
- ząbki czosnku - 5 szt.
- Koperkowe "parasole" - kilka gałązek
- liście czarnej porzeczki, liście wiśni - 5 szt..
Przygotowanie:
1. Posortuj pomidory, umyj.
2. Przygotuj liście czosnku, koperku, wiśni i czarnej porzeczki. Połóż to wszystko na dnie puszki.
3. Napełnij słoik pomidorami. Pamiętaj, aby dobrze wstrząsnąć po każdej warstwie pomidora, aby jak najwięcej owoców zmieściło się w słoiku..
4. Wsyp cukier i sól bezpośrednio do słoika.
5. Wypełnij zawartość słoika zimną wodą, dodaj ocet, przykryj słoik zwykłą plastikową pokrywką.
6. Umieść słoik z marynowanymi pomidorami w chłodnym miejscu do przechowywania..
7. Woda musi zostać oczyszczona. Jeśli bierzesz wodę z kranu do marynowania, najpierw zagotuj i ostudź. Marynowane pomidory gotowy!
Natychmiastowe Marynowane Pomidory Czereśniowe.
Składniki:
- pomidory koktajlowe
Do marynaty:
- liść laurowy
- woda
- cukier - 20 g
- czarny i ziele angielskie - 10 groszków
- ocet - 9% - 17 ml
Przygotowanie:
1. Włożyć pomidory koktajlowe do miski, zalać wrzątkiem, po 30 sekundach spuścić wodę, ostudzić pod bieżącą zimną wodą.
2. Ostrożnie zdejmij skórkę pomidora.
3. Włożyć pomidory do słoika, zalać zimną wodą, a następnie przelać do rondla.
4. Garnek z wodą postawić na kuchence, dodać cukier, sól, ziarna pieprzu, liść laurowy.
5. Doprowadzić marynatę do wrzenia, gotować kilka minut, zdjąć z ognia, ostudzić do temperatury pokojowej.
6. Do schłodzonej solanki dodać ocet, zalać pomidorami.
7. Przykryj słoiki pokrywkami. Jeśli włożysz pomidory do lodówki, to znaczy, że możesz je mieć już za kilka dni, a jeśli w temperaturze pokojowej, to już następnego dnia. Szybki marynowane pomidory koktajlowe gotowy!