Marynowane pomidory po włosku: pyszny przepis

Włoskie pomidory marynowane To pyszna i bardzo szybka przekąska. Możesz go ugotować w zaledwie pół godziny. W krajach europejskich czas jest wysoko ceniony, dlatego dania przygotowywane są tutaj dość szybko..

Marynowane pomidory - przepis # 1.
Składniki:
- małe pomidory - 3 sztuki.
- ząbek mielonego czosnku
- cukier, sól - po 1/3 łyżeczki
- zmielony czarny pieprz
- Musztarda francuska - 0,5 łyżeczki
- ocet jabłkowy - 0,5 łyżki stołowej
- oliwa z oliwek - kilka łyżek
Przygotowanie:
1. Pokrój pomidory w krążki.
2. Wymieszaj wszystkie produkty przeznaczone do marynaty, polej każdy kawałek pomidora.
3. Złóż pomidory na 3 pierścienie, przykryj, wstaw do lodówki na 30 minut.
4. Podawać z posiekanymi ziołami.

Może ci się to spodobać marynowane pomidory z aspiryną.
Marynowane pomidory w języku włoskim - przepis numer 2.
Składniki:
- duże, dojrzałe pomidory - 10 sztuk.
- ząbek czosnku - 5 szt.
- cytrynowy
- tymianek
- EVOO (oliwa z oliwek) - 400 ml
- ocet balsamiczny
Przygotowanie:
1. Pomidory parzyć, ostudzić zimną wodą, zdjąć skórkę.
2. W okolicy łodygi pokrój je na 4 części.
3. Usuń miazgę z nasionami.
4. Podgrzać EVOO, doprowadzić prawie do wrzenia, wyjąć z pieca, włożyć do niego czosnek, tymianek i skórkę z cytryny.
5. Gdy olej lekko ostygnie, dodaj 60 ml octu balsamicznego.
6. Włożyć przygotowane pomidory do ostudzonej marynaty. Upewnij się, że marynata całkowicie je pokrywa. Wstaw do lodówki na trzy do czterech godzin. Co godzinę pojemnik z pomidorami należy otwierać i mieszać, ponieważ ocet wytrąca się w oleju.
7. Po trzech do czterech godzin przykryj blachę do pieczenia papierem i połóż pomidory na wierzchu, zewnętrzną stroną do góry. Posyp każdy plasterek sokiem z cytryny, solą, dodaj szczyptę cukru, odstaw na dwadzieścia minut. Marynowane pomidory gotowy!

Szybkie kiszone pomidory. Przepis numer 3.
Składniki:
- pomidor - 5 sztuk.
- cukier, sól - przez? łyżeczka
- ząbki czosnku - 2 sztuki.
- oliwa z oliwek - trzy łyżki
- Musztarda francuska -? łyżeczka
- Pietruszka
- koper
- bazylia
- pieprz mielony
- ocet - łyżka stołowa
Przygotowanie:
1. Posiekaj warzywa.
2. Wymieszaj pieprz, czosnek, cukier, sól, musztardę, ocet, oliwę, dodaj zioła.
3. Pomidory umyć, pokroić w plasterki.
4. Pomidory przełożyć do miski, obtoczyć w marynacie, przykryć pokrywką, wstawić do lodówki na pół godziny. W pół godziny możesz dostać kiszone pomidory i cieszyć się prawdziwymi włoskimi smakami.
Spróbuj też marynowane pomidory koktajlowe.