Gotowanie lekko solonych ogórków w torbie

Gotowanie ogórków solonych w torbie to bardzo szybki i pewny sposób na zaserwowanie gościom lekkiej, pachnącej, świeżej warzywnej przystawki na każdą ucztę, poza tym ogórki takie można łatwo upiec nawet w naturze, a gdy Twój szaszłyk jest smażony lub ziemniaki pieczone na węglach sięgną i będą gotowy do spożycia. 

Istnieje kilka przepisów na gotowanie lekko solonych ogórków w opakowaniach, a każdy z nich różni się różnicą czasu, w którym ogórki są solone. Na najciekawsze z tych przepisów zwracamy uwagę poniżej i mamy nadzieję, że wśród nich znajdziesz to, co najbardziej Ci się spodoba..

Gotowanie solonych ogórków w torbie - przepis jeden. 
Wymagane składniki:
- ogórki - jeden kilogram-
- gruba sól nie jodowana - jedna łyżka deserowa-
- pietruszka - parasole koperkowe - liście porzeczki-
- liście wiśni - liście czarnej porzeczki-
- liście chrzanu - liść laurowy-
- ziarnka pieprzu-
- peruka-
- czosnek 2-3 ząbki-
- plastikowe torby na żywność - 1 gruba lub dwie lub trzy cienkie. 
Metoda gotowania. 
1. Na naszą przekąskę jak i na kiszenie ogórków wybieramy dojrzałe, równe owoce, pożądaną jednolitą odmianę. Myję je dobrze pod bieżącą chłodną wodą, a następnie odcinamy końce każdego z obu stron i przecinamy wzdłuż na dwie lub trzy części.
2. Następnie dokładnie umyj wszystkie warzywa i posiekaj je ostrym nożem lub nożyczkami kuchennymi, posiekaj także liść laurowy. Wszystko to wkładamy do plastikowej, gęstej torby na żywność i kładziemy na wierzch pokrojone ogórki.
3. Napełnij ogórki solą, papryką i włóż kilka groszków czarnego pieprzu i czosnku posiekanych za pomocą wyciskarki do czosnku. Zawiązujemy torbę i wszystko dokładnie mieszamy.
4. Pozostaw ogórki na jedną do dwóch godzin w chłodnym miejscu lub lodówce. Po tym czasie Twoja szybka przekąska będzie gotowa.. 

Gotowanie solonych ogórków w opakowaniu - drugi przepis. 
Wymagane składniki:
- młode ogórki - jeden kilogram-
- czosnek - jedna głowa-
- gruba sól, niejodowana - jedna łyżka stołowa-
- koper zielony lis lis chrzan wiśniowy-
- liście porzeczki-
- korzeń chrzanu-
- bazylia - chili-
- goździki - jeden lub dwa pąki-
- ziele angielskie - dwa trygosziny-
- plastikowe torby na żywność (gęste) - dwie sztuki. 
Metoda gotowania. 
1. Dla tego przedmiotu, jak do gotowania ogórki kiszone, wybieraj tylko młode, równe i świeże owoce o tej samej dojrzałości. Umyjmy je dobrze pod bieżącą chłodną wodą i odetnijmy czubki z obu stron każdego ogórka.
2. Rozbieramy główkę czosnku na ząbki i każdy z nich obieramy. Następnie zmiel wszystkie ząbki za pomocą prasy do czosnku.
3. Dobrze umyj warzywa i pokrój na małe kawałki.
4. Przygotowane zioła i przyprawy włóż do nowych szczelnych plastikowych torebek, na wierzch połóż ogórki.
5. Posyp ogórki solą, dodaj trochę bazylii i mały kawałek pieprzu.
6. Zawiąż mocno worek, a następnie dokładnie wymieszaj jego zawartość.
7. Pozostaw ogórki do marynowania na cztery do pięciu godzin w temperaturze pokojowej..
Przechowuj gotowe solone ogórki, a takżeraw adjika zalecane w lodówce.