Ogórki lekko solone w torebce z octem. Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Najsmaczniejszą i najbardziej popularną przystawką w sezonie letnim są lekko solone ogórki. Przyjemny aromat i fantastyczny smak. Nikt nie może się oprzeć chrupiącym ogórkom.



Istnieje wiele sposobów gotowania lekko solone ogórki, ale ta opcja niewątpliwie zasługuje na uwagę kulinarnych specjalistów bardziej niż inne. Smak ogórków wykonanych w zwykłym opakowaniu będzie miał również pewną kwaskowatość i lekką pikantność, co znacznie odróżnia przystawkę od wszystkich innych opcji. Ogórki uzyskają niezwykły smak, jeśli w kompozycji znajdzie się ocet. Soczyste i smaczne ogórki będą gotowe już po kilku godzinach od umieszczenia produktów w opakowaniu! Powinieneś tego spróbować!

ogórki w torbie z octem
Lista składników na jeden kilogram ogórków:
- 20 gramów soli
- 15 gramów cukru
- łyżka octu jabłkowego
- 3 liście wiśni
- 2 liście porzeczki
- 3-5 gramów ostrej papryki (czerwonej)
- pęczek kopru i pietruszki
- 2-3 ząbki czosnku
- 3-4 groszki ziela angielskiego.
ogórki w torbie z octem

Ogórki lekko solone w torebce z octem. Etapy gotowania krok po kroku:


1. Weź ogórki. Wypłucz je dobrze w zimnej wodzie. Przytnij ogórki po obu stronach. Następnie pokrój każdy ogórek na cztery części w paski. Umieść kawałki ogórka w torebce.
ogórki w torbie z octem
ogórki w torbie z octem
2. Czosnek pokroić nożem na małe kawałki. Wyślij pachnący składnik do paczki. Tam włóż groszek ziela angielskiego.
ogórki w torbie z octem
3. Następnie umyj liście wiśni i porzeczki w zimnej wodzie. Umieść je w paczce.
ogórki w torbie z octem
4. Drobno posiekaj ostrą paprykę. Najważniejsze, żeby nie przesadzić z tym produktem. Wlej posiekaną paprykę do torebki.
ogórki w torbie z octem
5. Świeżego kopru i pietruszki nie trzeba kroić. Wystarczy umyć i przenieść do torby z ogórkami.
ogórki w torbie z octem
6. Dodaj sól i cukier. Wlej ocet. Zawiąż mocno torebkę i dokładnie nią potrząśnij, aby wszystkie składniki zostały rozprowadzone między kawałkami ogórka. Przekąskę należy wysłać do lodówki na dwie godziny. Okresowo wyjmuj i wstrząsaj worek.
ogórki w torbie z octem
ogórki w torbie z octem
ogórki w torbie z octem
7. Po wskazanym czasie można skosztować soczystych, chrupiących ogórków. Smacznego!
ogórki w torbie z octem
ogórki w torbie z octem
ogórki w torbie z octem
Czas gotowania - 2 godziny.
Liczba porcji to 6-7.
» » Ogórki lekko solone w torebce z octem. Przepis krok po kroku ze zdjęciem