Suszone ogórki solone: świetny przepis
Ogórki lekko solone To wspaniała przystawka należąca do tradycyjnych potraw rosyjskich. Nie ma takiej gospodyni, która na początku lata nie oddałaby się swoim domowym chrupiącym ogórkom, zwłaszcza, że są one przygotowywane niezwykle łatwo i szybko..
Oczywiście lekko solone ogórki można również wykorzystać jako składniki innych potraw, na przykład w wielu przepisach na kanapki stosuje się przepyszne plastry lekko solonych ogórków. Możesz również dodać je do solanki lub marynaty, różnych solanek.
A więc do gotowania lekko solone ogórki w torebce należy wziąć 0,5 kg małych ogórków, dokładnie je umyć, odciąć wierzchołki i włożyć do zwykłej plastikowej torby na żywność.
Do tego samego opakowania należy dodać różne przyprawy i przyprawy - 2 duże ząbki czosnku, grubo posiekane, parasol koperku (można go zastąpić ziołami i nasionami kopru), a także dużą łyżkę soli.
Dobrze zawiąż tę torbę i włóż ją do innej torby, która również powinna być dobrze zawiązana. Pozostaw ogórki w ciepłym miejscu do solenia.
W ciągu 2 godzin będziesz mógł cieszyć się tak znajomym i ukochanym smakiem lekko solonych ogórków. Jeśli po 2 godzinach nie potrzebujesz ogórków, włóż je do lodówki, wkładając do słoika - spowolni to proces kiszenia, a ogórki nie staną się słone.