Szybkie lekko solone ogórki - przepis instant w torebce lub puszce, będzie gotowy na dwie godziny przed posiłkiem.
Przygotowywanie ogórków lekko solonych według tego przepisu zaczynamy od przygotowania zieleniny.
Koper, wziąć młode główki nasion, pietruszkę, sałatkę krzyżową, wszystko pokroić niezbyt drobno, posolić, wymieszać i naśladować, aby aromat wyszedł.
Składniki: Pietruszka, rukiew wodna, ogórki, olej roślinny, Sól, koper, ziarna czarnego pieprzu, czosnek
Czas do zakładki: Lato
Drobno posiekaj czosnek i połącz z ziołami.
Moje ogórki, odetnij "kolby", przekrój na pół, dodaj dużo soli na kawałki. Słoik wkładamy „na stojąco”. Po napełnieniu słoika zalej ogórki wcześniej przygotowanymi ziołami. Jeśli nie masz szklanego słoika, to nie ma znaczenia. Możesz po prostu włożyć ogórki do plastikowej torby. Nie wpłynie to na smak produktu końcowego..
Gdy słoik jest całkowicie wypełniony, wlej 50-100 gr. olej słonecznikowy. Trzeba od razu powiedzieć, że jest to możliwe bez oleju, ale z olejem smaczniejsze. Olej słonecznikowy staramy się polać tak, aby jak najwięcej dostał się na każdy z naszych ogórków. Zamykamy słoik plastikową pokrywką i wkładamy do zimnej piwnicy lub lodówki na dwie godziny.
Minęły dwie godziny - to wszystko! Nasze najszybsze ogórki lekko solone są gotowe! Przekonaj się, jakie są smaczne, aromatyczne i chrupiące! Podawaj oczyszczone z zieleni lub z nią. Kto to kocha.
Wsyp solone ogórki instant do 2-litrowego słoika:
czosnek - 1-2 ząbki;
koperek (zielony z nasionami) - 20 gr.;
zielona pietruszka - 20 gr.;
rukiew wodna - 20 gr.;
sól - 2 łyżki;
olej roślinny - 50-100 gr.
Jeśli kilka chwil w przygotowaniu lekko solonych ogórków instant w torbie lub słoiku nadal nie jest jasne, możesz obejrzeć podobny przepis z wideo