Ogórki lekko solone w opakowaniu

Kiedy w sprzedaży lub na łóżkach pojawiają się prawdziwe ogórki z pryszczami, kruche i pachnące, pora przygotować z nich zimę. Ale czasami masz ochotę na lekko solony ogórek, jak mówią „tu i dziś”. Możesz więc szybko i niedrogo przygotować te lekko solone ogórki w torbie z czosnkiem i koperkiem. Zwróć na to uwagę szybki przepis na 5 minut lekko solonych ogórków w torbie.
Aby przygotować lekko solone ogórki, wybierz owoce tej samej wielkości, młody czosnek i koperek, który nazywa się bezpośrednio z ogrodu. Parasol z dorosłego kopru nie będzie jednak zbędny, podobnie jak kilka liści wiśni i czarnej porzeczki. Ale nawet bez nich ogórki z czosnkiem i koperkiem również okażą się pyszne..

Kuchnia rosyjska i ukraińska.
Czas gotowania: 30 min.
Kategoria żywności: szybkie przygotowania.



Składniki:

- ogórki - 500 gr.,
- sól morska - 1 łyżeczka.,
- cukier granulowany - 1/2 łyżeczki.,
- ocet 9% - 1 łyżka.,
- koperek - 4-5 gałęzi,
- ziarna pieprzu - 10 szt.,
- suche goździki - 3 szt.,
- czosnek - 5-6 ząbków.



Umyj dokładnie małe ogórki w kilku wodach. Można go nawet pozostawić w czystej wodzie na 10 minut.



Umyj świeży pachnący koperek, odcedź i posiekaj wystarczająco duże. Umyj młode ząbki czosnku i pokrój je wzdłuż na pół. Możesz użyć nieobranego szczypiorku z nowej uprawy.



Czyste ogórki pokrój w duże koła, po odcięciu wszystkich owoców z obu stron.



Napełnij mocną torbę (najlepiej nową) pokrojonymi w plasterki ogórkami.



Na wierzch dodaj cały koperek i ząbki czosnku. Składniki w torebce posyp cukrem i solą, czarnym pieprzem i suchymi goździkami.



Aby przyspieszyć proces, polej ogórki octem. Ale jeśli nie podoba ci się ostry zapach octu, możesz użyć soku z cytryny do szybkiego gotowania solonych ogórków..



Zawiąż mocno worek, a następnie energicznie nim potrząsaj przez 3-5 minut.



Już po pięciu minutach lekko solone ogórki w torebce z koperkiem i czosnkiem będą gotowe do spożycia. Na zdjęciu widać, że ogórki zmieniły kolor i zostały pokryte odpowiednią ilością solanki.



Podczas nakrywania do stołu zapakowane ogórki można przechowywać w lodówce przez 10 minut. Im dłużej ogórki są przechowywane w powstałej marynacie, tym jaśniejszy i bogatszy staje się ich smak i aromat. Gotowe pikle z opakowania wyglądają jak na zdjęciu. Spójrz i to przepis ze zdjęciem chrupiących solonych ogórków w torbie.



Niezwykle pachnące ogórki instant, podawane z koperkiem i kawałkami czosnku.



Wierzch ogórków można posypać olejem słonecznikowym o charakterystycznym zapachu smażonych nasion.
Smaczny i ogórkowy nastrój!