Przepis na kiszenie ogórków w opakowaniu

Oferuję ci jeszcze jeden przepis na marynowanie ogórków w torbie, zgodnie z którym ogórki można spożywać w ciągu pół godziny po rozpoczęciu solenia.

Więc moje RPrzepis na ogórek kiszony w torbiez opisem krok po kroku.

Wymagane składniki:

Dojrzałe, ale nie przejrzałe ogórki - dwa kilogramy

Gruba zwykła sól - dwie łyżki deserowe

Młody czosnek - jedna głowa

Koper zielony - dwanaście gałęzi.

Przygotowanie:

KROK PIERWSZY. Umyj ogórki w chłodnej bieżącej wodzie i odetnij końce ostrym nożem, a następnie pokrój każdy owoc w kółka o grubości nie większej niż pół centymetra. Co do sałatki kapusta z ogórkami.

KROK DRUGI. Główkę czosnku dzielimy na ząbki i każdy z nich obieramy.

KROK TRZECI. Mój zielony koperek i pokrój go drobno ostrym nożem.

KROK CZWARTY. Zmiel czosnek z ziołami w moździerzu.

KROK PIĄTY. Bierzemy plastikową torbę (czystą i nową), wkładamy do niej krążki ogórka, posypujemy solą, rozgnieciony czosnek i pokruszony koperek.

KROK SZÓSTY. Mocno zawiązujemy torbę i dobrze nią potrząsamy przez trzy minuty.

KROK SIÓDMY. Ogórki zostawiamy w ciepłym miejscu na pół godziny, po czym są gotowe.

KROK Ósmy. Służymy lekko solone ogórki na stół.

To jest mój ósmy krok RPrzepis na ogórek kiszony w torbie. Smacznego!.