Pyszne sałatki z czerwoną rybą: 6 przepisów Ryby z rodzin łososi i jesiotrów nazywane są „czerwonymi” nie tylko ze względu na... 62 
Solona makrela w liściach herbaty W każdej rodzinie solona makrela jest kochana i spożywana dość często. Jest obecna zarówno na... 80 
Słona ryba różowy łosoś w domu Nie zawsze można kupić gotową soloną czerwoną rybę, zarówno na wagę, jak iw opakowaniu próżniowym.... 111 
Prosty przepis na śledzie pod futrem Dziś taka sałatka jest również przygotowywana w Ameryce, ponieważ Rosjanie mieszkają wszędzie.... 62
Pyszne sałatki ze śledziem: proste przepisy Sałatki ze śledziem są zawsze sukcesem podczas uczty. Jednym z najpopularniejszych dań na... 67 
Pyszna marynowana makrela w domu Czasami chcesz rozpieszczać siebie i bliskich pikantną soloną rybą. Umiarkowanie tłusta i smaczna... 86 
Solony różowy łosoś w domu, prosty przepis Nawet początkującemu kucharzowi nie będzie trudno samodzielnie ugotować lekko soloną rybę. Na... 170 
Ryby suszone: sposoby suszenia w domu - jak zrobić suszoną rybę. Suszona ryba suszona ma wysoką wartość odżywczą i odżywczą, ma szczególny kolor, smak i aromat. Aby... 59 
Wędzenie ryby półgrzane - jak prawidłowo wędzić rybę w domu. Większość z nas zna tradycyjną technologię wędzenia na gorąco i na zimno ryb. A każda metoda... 55 
Rodzaje kawioru rybnego - opis i właściwości użytkowe. Jak określić jakość kawioru. Prawidłowo przetworzone i solone jaja rybne nazywane są kawiorem. Każdy z nas choć raz w życiu... 89 
Pyszna suszona makrela - przepis na suszenie makreli w domu. Gotowanie makreli jest bardzo proste, a jej wyśmienity smak i aromat nie pozwolą jej... 51 
Pyszne kotlety z ryb rzecznych do zamrażania Jeśli męska część rodziny czasami rozpieszcza Cię połowem ryb rzecznych, to prawdopodobnie zadajesz... 130 
Pikantny słodko-kwaśny sos jabłkowy do mięs lub ryb na zimę Jabłka to wszechstronny owoc do zbioru zimowego. Gospodynie domowe robią z nich dżem, dżem,... 71 
Solenie ryb w domu. Ile i jak solić ryby: rodzaje i metody solenia. Ryba jest źródłem cennego białka, wielu niezbędnych aminokwasów i witamin. Spożywany jest o każdej... 167 
Ryba wędzona na gorąco. Jak solić i jak wędzić ryby w domu. Domowe wędzenie ryb na gorąco to długotrwałe przetwarzanie ryb z aromatycznym dymem, którego... 197 
Ryby wędzone na zimno: przepis i sposoby wędzenia ryb wędzonych na zimno. Jeśli jesteś miłośnikiem wędkarstwa, ale nie wiesz, jak gotować w domu ryby wędzone na zimno,... 86 
Jak szybko solić małą rybkę w domu lub pyszną szybką soloną rybę. Ten szybki przepis na solenie ryb w solance nadaje się do gotowania małych ryb. Zarówno drobiny... 165 
Jak solić ryby rzeczne: szczupaki, bolenie, klenie, jazie „pod łososiem” lub „pod czerwoną rybą” w domu. Domowa solona ryba rzeczna to niewątpliwie wyśmienity przysmak i doskonała ozdoba każdego stołu.... 113 
Ryby wędzimy w domu - jaki rodzaj trocin lub drewna lepiej wędzić. Wędzenie ryb w domu ma znaczące zalety w stosunku do wędzenia przemysłowego. Wędzone ryby kupowane... 184 
Jak suszyć solić rybę. Solenie ryb na sucho nadaje się do solenia szczupaków, sandaczy, boleni i wielu innych gatunków... 88 
Jak zamrozić ryby Ponowne zamrożenie mrożonych ryb morskich zakupionych w sklepie nie jest trudne. Jeśli nie zdążył... 182 
Szybko solona makrela czyli jak solić makrele w domu. Całość solona makrela, szybko gotowana w domu, gdy masz pod ręką ten prosty przepis. Mając świeżą... 178 
Domowe solenie ryb w solance - jak prawidłowo solić rybę w solance. Tak zwane solenie „na mokro” lub solenie ryb w solance jest najczęściej stosowane w... 174 
Szproty rybne domowej roboty Nie wszystkie gospodynie domowe lubią majstrować przy małych rybach rzecznych, a najczęściej cały... 106 
