Płatek kapusty na zimę

Rozumiem, że teraz istnieje wiele przepisów na gotowanie marynowana kapusta, a każda gospodyni ma swojego ulubieńca. Ale uwierz mi, kiedy wypróbujesz mój przepis na robienie kapusty z liśćmi na zimę, zakochasz się w nim od pierwszego chrupania. To danie przygotowywane jest prosto i szybko, nie wymaga specjalnych umiejętności, więc poradzi sobie z tym nawet niedoświadczona gospodyni. Nie myśl, że pochwalam to danie, wszystko to piszę, opierając się na licznych recenzjach gości, bo po każdym posiłku ta przystawka wywoływała ogromną sensację. Wielu przyjaciół i znajomych już przygotowuje kapustę płatkową, zapominając o przepisach, które zostały przygotowane wcześniej. Proces gotowania jest prosty: po prostu kładziesz przyprawy na dnie słoika, następnie dodajesz kapustę i napełniasz wszystko marynatą, która, nawiasem mówiąc, jest bardzo prosta w przygotowaniu. Chcesz zachwycić swoich gości pyszną chrupiącą i aromatyczną przekąską? Następnie dodaj go do swoich notatek, aby go nie zgubić. Ale pamiętaj, że gdy goście skosztują kapusty, zniknie ona natychmiast. Więc gotuj jak najwięcej.
Składniki:
- 3 główki białej kapusty,
- Liść laurowy,
- ziarnka pieprzu,
- 5 szklanek wody,
- 1 szklanka cukru,
- 3 łyżki soli,
- 150 gramów octu.



A teraz przejdźmy do najważniejszego - krojenia kapusty. Lepiej nawet go nie kroić, ale po prostu rozerwać rękami, aby kapusta wyglądała jak płatki.



Wlej wodę do miski.



Dodaj sól i cukier. Następnie wlej ocet. Doprowadź marynatę do wrzenia.



Połóż liść laurowy i ziarna pieprzu na dnie słoika.






Następnie rozłóż kapustę.



Kapustę polać marynatą.



Cóż, w końcu przykręć słoiki pokrywkami.
Chrupnięcie dla zdrowia!
Czy próbowałeś marynowana kapusta na zimę pod żelazną osłoną.