Kapusta kiszona suszona solona

Kapusta kiszona sucho solona okazuje się bardzo smaczna i chrupiąca. To, co najbardziej podoba mi się w przygotowywaniu tego przepisu, to to, że teraz nie musisz czekać długo i boleśnie, aby był gotowy. W końcu jest gotowy do użycia za dwadzieścia cztery godziny. Ale szczerze mówiąc, nie czekamy ani dnia, a po kilku godzinach zaczynamy chrupać to pyszne. Mnie osobiście bardzo różni się od tradycyjnej receptury kapusta kiszona O wiele bardziej lubię solenie na sucho. Zaskocz swoich gości pyszną przekąską, która znika ze stołu w mgnieniu oka. I nie zdziw się, jeśli po uczcie goście ustawią się w kolejce po sekret przyrządzania kiszonej kapusty na sucho. Teraz przygotujmy trzy składniki i zacznijmy przygotowywać prostą, ale bardzo smaczną przekąskę..

Potrzebujemy więc:
- 1 główka kapusty,
- 1 marchewka,
- sól dla smaku



Cóż, teraz, po przygotowaniu wszystkich produktów, przejdźmy do procesu gotowania. Nawiasem mówiąc, z ciekawości możesz zauważyć, ile czasu spędzisz ogólnie na całym procesie gotowania. Myślę, że nie zajmie to więcej niż dziesięć minut.
Marchew obrać i zetrzeć na tarce.



Usuń górne liście z kapusty. Resztę pokrój w paski (około 3 mm).



W głębokiej misce umieść marchewki i kapustę. Następnie dodaj sól. Aby obliczyć jego ilość, dodaj warzywa, wymieszaj, spróbuj. Jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, dodaj więcej.






Następnie przenieś pokrojone warzywa i sól do słoika. Powinny być ułożone tak ciasno, jak to możliwe..



Za dzień sucha solona kapusta będzie gotowa, a chrupiącą przekąską z łatwością rozpieścisz swoich gości i rodzinę. Radzę też nauczyć się gotować kapusta kiszona bez soli, może spodoba ci się ta opcja.