Szybkie solenie kapusty: pyszny przepis

Szybkie solenie kapusty To bardzo wygodny sposób na przygotowanie warzywnej przekąski. Ta opcja zawsze pomoże Ci w trudnych chwilach i pozwoli przygotować i podać smaczne, zdrowe, naturalne domowe przysmaki w jak najkrótszym czasie..
Jeśli nadal nie wiedziałeś przepis na szybkie solenie kapusty, wtedy po przeczytaniu tego artykułu dowiesz się tego w pełni i zawsze możesz szybko ugotować coś takiego. 

więc, solenie kapusty do szybkiego gotowania za cztery godziny. 
Wymagane składniki do przygotowania: 
- biała kapusta - jedna duża głowa lub dwie małe-
- czosnek - cztery do pięciu ząbków-
- marchewki - dwa średniej wielkości warzywa korzeniowe-
- buraki - jeden owoc średniej wielkości. 
Do marynaty:
- czysta woda destylowana - jedna szklanka-
- cukier granulowany - pół szklanki-
- olej roślinny (rafinowany, słonecznikowy) - pół szklanki-
- ocet stołowy (6%) - pół szklanki-
- gruba sól (nie jodowana) - jedna łyżka stołowa. 

Metoda gotowania solonej kapusty krok po kroku. 
Scena pierwsza. Oddziel uszkodzone górne liście od główki kapusty, a resztę pokrój w paski, jak przy tradycyjnym gotowaniu kapusta kiszona na zimę. 
Etap drugi. Umyj marchewki, obierz i zetrzyj na grubej tarce do warzyw. Możesz także użyć tarki do gotowania Koreańskie marchewki, dzięki czemu Twoja przekąska okaże się piękna i niezwykła. 
Etap trzeci. Obierz buraki, spłucz wodą, a także zetrzyj marchewki na grubej tarce warzywnej lub koreańskiej. 
Etap czwarty. Obierz ząbki czosnku i posiekaj je za pomocą prasy do czosnku lub po prostu posiekaj bardzo drobno ostrym nożem na desce do krojenia. 
Etap piąty. Następnie weź głęboką emaliowaną patelnię i połącz w niej posiekaną kapustę, startą marchewkę i buraki oraz posiekany czosnek.. 
Etap szósty. Przygotuj marynatę osobno. Aby to zrobić, zagotuj wodę, a następnie rozpuść w niej, nie usuwając z ognia granulowanego cukru, octu i soli. Kiedy wszystko się rozpuści, dodaj olej roślinny do marynaty i zdejmij z ognia. 
Etap siódmy. Przygotowaną kapustę zalać warzywami z gorącą marynatą, przykryć patelnię pokrywką i pozostawić do marynowania na 4 godziny w temperaturze pokojowej.

Etap ósmy. Po upływie tego czasu wyjąć kapustę z marynaty, lekko wycisnąć i podawać razem z cebulą pokrojoną w cienkie krążki. W celu dalszego przechowywania obrabianego przedmiotu umieść go jako raw adjika, do lodówki bezpośrednio w rondelku lub przełóż do zwykłego szklanego słoika i zamknij pokrywką z polipropylenu (nylonu).