Surówka z kapusty z marchewką

Pyszne sałatki na zimę z kapusty - jest również bardzo przydatny, szczególnie w mroźne zimowe miesiące, kiedy organizmowi bardzo brakuje witamin. Oprócz, surówka z kapusty z marchewką gotowanie jest bardzo łatwe i szybkie, zwłaszcza jeśli masz specjalną tarkę, za pomocą której możesz szybko posiekać warzywa. 

Aby się przygotować surówka z kapusty z marchewką, przepis które teraz rozpoznasz, będziesz potrzebować:

Kapusta biała - 1 kg

Marchewki - 1 kg

Bułgarska papryka - 500 g

Jabłka - 1 kg

Cebula zielona - pęczek

Spośród przypraw przydatna jest tylko sól i mielony czarny pieprz, które należy dodać do smaku. Jak już zrozumiałeś, efekt końcowy jest dość niezwykły. surówka z kapusty z marchewką na zimę. Warzywa dobrze umyj, odstaw na krótki czas, aby woda spłynęła wraz z wodą, wyschną, natrzyj jabłka i marchewkę na grubej tarce, drobno posiekaj kapustę, drobno posiekaj zieloną mąkę, a pieprz pokrój w kostkę. Teraz wlej te składniki do dużego rondla, dodaj sól i pieprz, wlej olej roślinny i ocet, gotuj trochę na małym ogniu i wrzuć je do czystych wysterylizowanych słoików. I to wszystko - sałatka z kapusty na zimę jest gotowa.