Oryginalne przepisy na zimę: lekko solony agrest w domu.

Agrest solony można śmiało zaklasyfikować jako oryginalne domowe przepisy. Ten przepis z powodzeniem łączy słodkie i słone smaki. Dowiedz się, jak zrobić lekko solony agrest i spróbuj.

Składniki: woda, agrest, liście wiśni, liście porzeczki, liście chrzanu, Sól, koper, ziarna czarnego pieprzu
Czas do zakładki: Lato

Do tego rodzaju konserwacji nadaje się owoc agrestu, który ma kolor żółty, zielony, czerwony, zielony, a nawet czarny. Ponadto cały ten „kolor” można solić w jednym słoiku. Agrest zaleca się „odcedzić” w szklanych słoikach o pojemności co najmniej 1 litra.

Aby ugotować agrest według tego oryginalnego przepisu, będziesz potrzebować:

- jagody agrestu

- solanka (na 1 litr wody - 50 gramów soli)

- pikantne przyprawy - koperek, liście chrzanu, liście porzeczki i wiśni, czarny pieprz itp..

Pakujemy jagody i przyprawy wg banki, zalać solanką i odstawić w chłodne miejsce na 4-5 dni.

Następnie odcedzamy płyn, pozostawiając w słoikach agrest z przyprawami.

Solankę gotujemy 10-15 minut i wlewamy do słoików z agrestem, zwijamy. Po schłodzeniu odstawiamy do przechowywania w piwnicy.

Specyficzny smak lekko solonego agrestu pomoże urozmaicić menu w mroźne zimowe miesiące. Lekko solone agrest doskonałe jako oryginalna przystawka oraz do mięs. Oprócz niesamowitego smaku zdrowa jagoda „dostarczy” Ci wiele witamin, pektyn i garbników.