Fasola w sosie na zimę - smaczna, prosta i satysfakcjonująca

Fasola w sosie na zimę Jest ślepą próbą zawierającą dużą ilość białka, minerałów i witamin, więc przygotuj ją teraz. Poniżej powiemy Ci, jak to zrobić..

Fasola w sosie pomidorowym na zimę

Przygotować:
- młoda fasola - 1 kg
- główka czosnku
- świeże pomidory - 2 kg
- sól - 50 g
- cukier granulowany - 70 g
- ostra czerwona papryka
- ocet stołowy - 33 ml
Przygotowanie:
Włożyć młodą fasolę do rondla, zalać wodą, włożyć do pieca i posolić. Jak tylko płyn zacznie wrzeć, zmniejsz ogień, przykryj pokrywką. Możesz sprawdzić gotowość fasoli nożem. Jeśli łatwo je przebijesz, oznacza to ich gotowość. Wstępnie namoczona fasola bardzo szybko się ugotuje. Do zbioru najlepiej zabrać pomidory „śmietankowe”. Robią dość grubego pomidora. Umyj je, pokrój na 2 części. Obierz czosnek, usuń wszystkie łuski. Obierz ziarna pieprzu. Przekręć pomidory, czosnek i pieprz. Wlać ocet, cukier do powstałej masy, sól, ustawić na kuchence. Gdy mieszanina się zagotuje, gotuj przez 10 minut. Upuść fasolę, poczekaj, aż masa się zagotuje. Po rozpoczęciu gotowania zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie przez kolejne 60 minut. Kontynuuj sterylizację pokrywek i puszek. Ułóż naczynie w wysterylizowanych słoikach.

Przygotuj i fasola szparagowa na zimę.

Fasola w sosie pomidorowym na zimę: przepisy kulinarne

Przygotować:
- fasola - 500 g
- ząbek czosnku - 5 szt.
- cebula - 2 sztuki
- Sól
- olej słonecznikowy
- pasta pomidorowa - 50 g
- przyprawa
- Bułgarska papryka
Przygotowanie:
Napełnij rośliny strączkowe zimną wodą, odstaw na noc. Spuść wodę, umyj, ponownie napełnij zimną wodą i gotuj przez 2,5 godziny. Cebulę obrać, umyć, drobno posiekać, usmażyć. Ziarna pieprzu pokrój w kostkę, podsmaż z cebulą, solą, posyp przyprawami. Makaron rozpuścić w wodzie, wlać do warzyw, gotować i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. Posolić gotowe danie. Jeśli woda wygotuje się podczas gotowania, dodaj wymaganą ilość. Połącz smażenie pomidorów z masą główną, gotuj przez kolejne 3 minuty. Dodać zmiażdżony czosnek, posypać przyprawami, doprowadzając do smaku. Dozuj i zamknij.

Zbiór fasoli na zimę w sosie pomidorowym.
Przygotować:
- słodka papryka - 5 kg
- rośliny strączkowe - 500 g
- cebula - 2 kg
- sól - 110 g
- cukier - 320 g
- olej roślinny
- pomidory - 3 kg
- kwas octowy - 200 ml
Kroki gotowania:
Fasolę zalać wodą, gotować przez godzinę. Umyj pieprz, pokrój w paski. Pokrój cebulę na pół pierścienia. Umyj pomidory, pokrój w cząstki. W dużej misce połącz fasolę, pomidory, cebulę i paprykę. Doprawić masę roślinną olejem roślinnym, kwasem octowym, solą i cukrem pudrem. Przenieś mieszaninę do pojemnika, przykryj pokrywką, zagotuj. Gotuj sałatkę po gotowaniu przez około godzinę. Zapakuj i zakręć pokrywkami z cyny.

Fasola w sosie pomidorowym na zimę.
Wymagane produkty:
- szklanka suchej fasoli
- pasta pomidorowa - pół szklanki
- przyprawy do pilawu -? łyżeczka.
- olej roślinny
- kolendra - 50 g
- ząbki czosnku - 5 szt.
- Sól -? łyżeczka.
Jak gotować:
Posortuj fasolę, umyj, namocz, odstaw na 2-6 godzin. Do kociołka wlać litr wody, zagotować, dodać fasolę, gotować do miękkości około godziny, ostudzić. Czosnek obrać, posiekać. Umyj zioła, pokrój na małe kawałki. Podgrzej patelnię, wlej olej roślinny, włóż koncentrat pomidorowy, smaż przez kilka minut. Dopraw solą, przyprawami pilawowymi, kolendrą, posiekaną natką pietruszki. Danie można zjeść od razu lub skręcić na zimę.

Oceń to puszkowana fasola.
Fasolka po bretońsku w sosie pomidorowym na zimę.
Gotuj 500 g białej fasoli w osolonej wodzie do miękkości. Cebulę drobno posiekać, smażyć na złoty kolor. 350 g obranych pomidorów drobno posiekaj, przełóż na cebulę. Przygotowane składniki wymieszać ze sobą, umieścić w żaroodpornym pojemniku na 20 minut. (lub tak) wstawić do piekarnika. Przygotowując się na zimę, konieczne jest dodanie do kompozycji kwasu octowego i zapakowanie w sterylne pojemniki.
Spodoba ci się i sos pomidorowy na zimę.
Przepis na zieloną fasolę.
Będziesz potrzebować:
- pietruszka - 10 gałązek
- zielona fasola - 1 kg
- marchewki - 200 g
- pomidory - 820 g
- cebula - 200 g
- lavrushka - 2 sztuki
- pachnąca papryka - 10 szt.
- sól - łyżka stołowa
- kwas octowy - 2 łyżki

Przygotowanie:
Dokładnie umyj świeże i młode strąki fasoli, odetnij ogonki, odklej nitki, pokrój na duże kawałki. Wlej 2 litry wody do rondla, postaw na kuchence, zagotuj, opuść przygotowane fasolki, blanszuj przez około 5 minut. Przełóż na durszlak, szybko ostudź, pozwól wodzie spłynąć. Obierz marchewki i cebulę. Zetrzyj marchewki, cebulę - pokrój w kostkę. Rozgrzej patelnię olejem słonecznikowym, dodaj przygotowane warzywa, gotuj na wolnym ogniu. Pietruszkę opłucz, drobno posiekaj. Umyj pomidory, zmiel je w maszynce do mięsa, włóż do kotła, włóż do pieca, zagotuj. Po rozpoczęciu gotowania zaznacz 15 minut, gotuj cały czas. Dodaj kilka łyżek cukru, taką samą ilość octu i łyżkę soli. Fasolę włożyć do gotującego się pomidora, dodać zioła, przyprawy, smażyć, liść laurowy, gotować potrawę przez kolejne 25 minut. Wysterylizuj blaszane wieczka, włóż puszki (umyte sodą oczyszczoną) do sterylizacji w kuchence mikrofalowej. Rozłóż obrabiany przedmiot w przygotowanym pojemniku, zwinąć.
Przygotuj i fasola szparagowa z warzywami w sosie pomidorowym.