Marynowane zielone pomidory: pyszne przepisy ze zdjęciami

Marynowane zielone pomidory mają niewielu fanów, ale dzieje się tak tylko dlatego, że nie wszystkie gospodynie domowe ryzykują wypróbowanie ich. Chcemy porozmawiać o najsmaczniejszych i najbardziej popularnych przepisach, aby ta przystawka zdobywała coraz większą popularność..

marynowane zielone pomidory: pyszne przepisy ze zdjęciami.

Przepis na marynowane zielone pomidory


Przygotować:
- ząbek czosnku - 6 szt.
- mała pęczek selera i pietruszki
- kwas octowy - 65 g
- cukier granulowany, sól - duża łyżka
- pomidory - 1 kg
- gorzki pieprz
Kroki gotowania:
Umyj pomidory, pokrój w ćwiartki. Dodaj posiekane warzywa z pieprzem, zmiażdżonym czosnkiem, octem, cukrem i solą. Niech mieszanina stromi się (około godziny). Zawartość można zostawić bezpośrednio w kuchni. Przełożyć do słoika, przykryć szczelną nylonową pokrywką, po 24 godzinach infuzji można przejść do kolejnego etapu. Po dniu przekąskę można przestawić do lodówki, a po kolejnych 3 dniach można ją zjeść.
Spróbuj również pustego miejsca, którego przepisy są opisane tutaj.

marynowane zielone pomidory: pyszne przepisy ze zdjęciami.

Jak marynować zielone pomidory


Składniki:
- mała łyżka soli
- ząbek czosnku - kilka kawałków
- zielone pomidory - 4 sztuki.
- dwie łyżeczki cukru pudru
- czerwona ostra papryka
- olej słonecznikowy, ocet - po 2 łyżki
Kroki gotowania:
Pokrój warzywa w plasterki, wymieszaj z pieprzem, pokrój w krążki. Wyciśnij czosnek przez czosnek, połącz z kwasem octowym, solą i cukrem granulowanym. Po całkowitym rozpuszczeniu cukru przenieś masę do głównej zawartości, dokładnie wymieszaj. Przykryj słoik i przenieś do lodówki. Po dniu możesz zjeść przekąskę.

marynowane zielone pomidory: pyszne przepisy ze zdjęciami.

Jak marynować zielone pomidory: przepisy kulinarne


Przepis na marchewkę
Składniki:
- pomidory - 3,2 kg
- ziarna pieprzu czarnego, ząbek czosnku - 9 szt..
- mała cebula - 3 sztuki.
- ogromna marchewka
- lavrushka - 3 sztuki.
- gorzki czerwony pieprz
- cukier granulowany - 4 duże łyżki
- sól - dwie duże łyżki
- litr wody
- pęczek pietruszki
Jak gotować:
Dokładnie umyj nakrętki i słoiki. Marchewki pokroić w plasterki, a czosnek w cienkie plasterki. Umyj pomidory, każdy owoc przekrój na pół (nie tnij go do końca). Włożyć do kawałka marchewki, listek pietruszki i plasterek czosnku. Włóż warzywa do pojemników, włóż grubo pokrojoną cebulę. Wlej wrzącą wodę ze słoika, pozostaw na dziesięć minut, wlej do rondla. To będzie marynata. Ponownie wlej warzywa na dziesięć minut. W tym czasie przystąp do gotowania solanki. Dodać czosnek, ziarna pieprzu, przyprawy, cukier granulowany, gotować 10 minut po ugotowaniu. Spuść płyn z puszek, wlej tutaj solankę. Uzupełnij kwasem octowym, przykryj. Nie musisz sterylizować, ale lepiej nie pomijać tego procesu. Napełnij duży pojemnik gorącą wodą, połóż ręcznik na dnie, zainstaluj słoik, przykryj pokrywką. Przykryj również garnek. Gotować dokładnie przez 15 minut, a następnie dodać ocet i szczelnie zamknąć pokrywkami. Rozwiń i ostudź na ręczniku. Po - przenieś do chłodnego pokoju.

marynowane zielone pomidory: pyszne przepisy ze zdjęciami.

Jak ci się podoba zielone pomidory na zimę?
Spodoba ci się również ta opcja.
Wymagane produkty:
- zielone pomidory (średnie)
Dla solanki:
- 6 litrów wody
- sól - 0,25 kg
- łyżka sosu
- kwas octowy - 0,41 litra
- cukier - 0,4 kg
- lavrushka - 6 sztuk.
- pieprz czarny - 9 szt.
Do tankowania:
- papryka słodka, ostra - 1 szt..
- głowa czosnku
- średnie marchewki
Kroki gotowania:
Umyte owoce przełożyć do wyprażonych pojemników, zalać wrzątkiem, przykryć pokrywkami, zawinąć, trzymać przez 20 minut. Opróżnij wodę. Do naczynia wrzucić łyżkę sosu marchewkowo-pieprzowego, dopełnić wrzącą marynatą. Jest przygotowywany w ten sposób: zagotuj wodę, połącz z cukrem i solą. Gotuj przez 3 minuty, zmniejsz ogień, delikatnie dodawaj stopniowo kwas octowy. Uszczelnij i zawiń pojemniki, aż ostygną powoli. Aby się zabezpieczyć, możesz dodać do rolki kilka tabletek aspiryny..

marynowane zielone pomidory: pyszne przepisy ze zdjęciami.

Zrób i sałatka z zielonych pomidorów.


Zielona sałatka z kiszonych pomidorów


Składniki:
- kwas octowy - 135 g
- woda - 95 g
- pół główki czosnku
- łyżeczka soli
- niedojrzałe pomidory - 1 kg
- nasiona gorczycy - szczypta
- czarne ziarna pieprzu - 5 sztuk.
- liść laurowy
- kwiatostany kopru
Kroki gotowania:
Słoiki do sterylizacji umieścić na łaźni parowej, zalać wrzącą wodą pokrywki. Wlej wodę, ocet do naczynia, dodaj sól, zagotuj. Na dnie pojemnika ułożyć przyprawy, laur, musztardę, koperek, czosnek. Napełnij do góry owocami, pokrój w plasterki, zalej marynatą, przykryj pokrywkami, sterylizuj. Wyjąć z wody, uszczelnić. Aby wzmocnić smak, nałóż kawałek papryki.

marynowane zielone pomidory: pyszne przepisy ze zdjęciami.

Na pewno ci się spodoba i sałatka z zielonych pomidorów z kiszoną kapustą.


Marynowane zielone pomidory na zimę


Przygotuj następujące potrawy:
- liść laurowy - 6 sztuk.
- cukier - 6 dużych łyżek
- kwas octowy - 500 g
- nasiona kopru
- czosnek
- niedojrzałe pomidory
- fasetowane szkło soli
Przygotowanie:
Przebij dziurkę w środku każdego owocu, aby umieścić? główka czosnku. Zrób marynatę: wlej 6 litrów wody do naczynia, dodaj ocet, wrzuć liść laurowy, nasiona kopru, dodaj cukier, sól, zagotuj. Umieść koperkowe warzywa, nadziewane pomidory w pojemniku, polej gorącą marynatą na wierzch, zawiń koc, ostudź.

marynowane zielone pomidory: pyszne przepisy ze zdjęciami.

Gotowanie zielonych kiszonych pomidorów
Będziesz potrzebować:
- cukier
- kwas octowy
- koperek, seler, kolendra, pietruszka
- ostra papryka
- przygotowane niedojrzałe pomidory
- Sól
- trochę wody
- czosnek
Kroki gotowania:
Weź pęczek każdego rodzaju zieleni, kilka słodkich papryczek, główkę czosnku, zmiel w misce blendera. Faszeruj pokrojone pomidory tą mieszanką, ubij gęstymi rzędami w słoikach. Wlej marynatę z dwóch łyżek soli, małej łyżki cukru, 1 łyżeczki. ocet rozcieńczony w litrze wody. Sterylizuj napełniony pojemnik przez pół godziny i zamknij. Po schłodzeniu przenieś w chłodne miejsce.

marynowane zielone pomidory: pyszne przepisy ze zdjęciami.

Przygotuj się również pikantne zielone pomidory na zimę.


Marynowane zielone pomidory jak w sklepie
Składniki:
- niedojrzałe pomidory
- wódka
- piment
- liść laurowy
- czysta woda
- cukier granulowany
- Sól
- goździk
- ząbek czosnku
- kwas octowy
Jak marynować zielone pomidory z czosnkiem
Przygotuj owoce: umyj, odetnij ogony. Napełnij wysterylizowany pojemnik, przenieś plasterkami czosnku. Do marynaty połącz półtora litra wody, rozpuść 2,5 łyżki. l. sól, 3 duże łyżki cukru pudru, wrzucić 9. ziele angielskie, kilka liści laurowych, 5 szt. goździki, 2 łyżki. l. ocet i wódka. Dla miłośników pikantnych potraw dodaj kilka plasterków chili. Wlej gotowaną marynatę na przystawkę. Sterylizuj i zwiń na pół godziny, odstaw do ostygnięcia. Możesz przechowywać obrabiany przedmiot w dowolnej temperaturze.

marynowane zielone pomidory: pyszne przepisy ze zdjęciami.

Oceń i posmakuj zielone pomidory z puszki z marchewką.


Marynowane zielone pomidory szybko
Będziesz potrzebować:
- niedojrzałe pomidory - 1,5 kg
- 3 duże łyżki soli
- około 120 g cukru
- czosnek - kilka goździków
- suszone chili
- parasole koperkowe
- goździk
- ziarna pieprzu - 2 sztuki.
- laska cynamonu, nasiona kolendry, gorczyca
Przygotowanie:
Wlej trochę wody do dużego czajnika i zagotuj. Obierz warzywa z resztek szypułek, dobrze umyj. Owoce przekłuć wykałaczką w okolicy łodygi prawie na wylot. Włóż warzywa do pojemnika, zalej wrzącą wodą, podgrzej, aby zrozumieć, ile marynaty jest potrzebne. Pomidory rozgrzewają się przez około 20 minut. W tym czasie gotuj czajnik, aby później oparzyć puszki. Zajmij się przygotowywaniem nadzienia. Przenieś garnek do pieca, napełnij go zimną wodą. W drugim dużym rondlu zagotuj pokrywki, którymi zamkniesz słoiki. Dodaj około 110 g cukru i 2,5 łyżki. łyżki soli. Wymieszaj cukier, zagotuj. Wrzuć ziarenka czarnego pieprzu i kilka pąków goździków. Skosztuj przyszłego nadzienia, dodaj więcej przypraw do smaku. Jeśli jest dużo cukru, po prostu dodaj wrzącą wodę.

marynowane zielone pomidory: pyszne przepisy ze zdjęciami.

Spuść wodę z pojemnika, wyjmij pomidory, oparz pojemniki wrzącą wodą. Suszone chili obrać ze skórki i przełamać na pół. Wrzuć po dwa ząbki, kilka groszków ziela angielskiego, pół strąka gorzkiego pieprzu, kilka ząbków czosnku i parasol koperkowy. Warzywa układamy szczelnie w pojemnikach, dodajemy gotującą się marynatę, zamykamy gotowanymi pokrywkami. Odwróć pojemnik i ostudź..
Spróbuj i zielone pomidory marynowane faszerowane marchewką i czosnkiem.
Jak marynować zielone pomidory w słoikach
Będziesz potrzebować:
- cebula - 2 sztuki
- koperek - 40 g
- liście porzeczki - 2 sztuki
- liście chrzanu - 40 g
- ostra papryka
Do marynaty:
- cukier granulowany - 350 g
- sól - 250 g
- kwas octowy - 700 ml
- ostre goździki, czarne ziarna pieprzu - 10 szt..
- liść laurowy - 5 szt.
Kroki gotowania:
Wybierz gładkie owoce tego samego rozmiaru i kształtu. Pomidory umyć, cebulę obrać, pokroić na połówki i włożyć do słoików. Rozłóż cebulę, koperek, liście porzeczki i chrzanu, między owocami koperek, dociśnij ładunkiem. Z przypraw, soli, cukru, octu i wody zrobić marynatę, zagotować. Zalać tym nadzieniem warzywa, szczelnie zamknąć pojemniki, odstawić w chłodne miejsce.
Jak ci się podoba marynowane zielone pomidory zgodnie z tym przepisem?
A oto przepis:
Wymagane produkty:
- parasole koperkowe
- czosnek
- niedojrzałe pomidory
Wypełnić:
- lavrushka - 2 sztuki.
- łyżeczka nasion kopru
- sól, cukier - po dwie łyżki
- kwas octowy - 265 g
Jak gotować:
Wybierz małe owoce, umyj je. Obierz czosnek. Każdy owoc naciąć, nadziać czosnkiem. W każdym oddzielnym pojemniku umieść kwiatostany kopru, ułóż pomidory nadziewane zębami czosnku w gęstej warstwie. Przygotuj solankę z wody, przypraw, soli, cukru i kwasu octowego, zagotuj, napełnij przekąskę, przykryj pokrywkami, przenieś do przechowywania.
Dowiedz się i jak marynować zielone pomidory na zimę.
Przystawka z zielonych pomidorów to wspaniały dodatek do każdego posiłku. Można go ugotować z dodatkiem marchewki, cebuli, różnych przypraw, przypraw, koperku, kolendry, czosnku.
Zobacz podobne przepisy

» » Marynowane zielone pomidory: pyszne przepisy ze zdjęciami