Szybkie solone pomidory to świetna przekąska

Jeśli nie masz czasu na zrobienie świetnej przekąski, spróbuj szybkie kiszone pomidory. Ich smak na pewno Cię zachwyci.

Szybki przepis na solone pomidory # 1.
Składniki:
- pomidory - 1 kilogram
- cukier - łyżeczka
- czosnek
- koper
- sól - łyżka stołowa
Przygotowanie:
1. Wybieraj pomidory tej samej wielkości i tej samej odmiany, aby były równomiernie solone. Dojrzałe pomidory będą gotowe za około dwa dni. Możesz także marynować zielone pomidory. W takim przypadku będziesz musiał poczekać cztery dni. Jak marynować zielone pomidory czytać tutaj.
2. Pomidory opłucz, odetnij im "nosy", włóż do torby.
3. Dodać mielony czosnek.
4. Koperek posiekaj, dodaj do pomidorów.
5. Dodać cukier, sól.
6. Zawiąż worek, dobrze wstrząśnij.
7. Umieścić w innej torebce, przechowywać w ciepłym miejscu, od czasu do czasu wstrząsając torebką.
8. Po kilku dniach solone pomidory będą gotowe do spożycia.!

Szybki marynowane pomidory przepis numer 2.
Składniki:
- koper
- Pietruszka
- pomidor
- Chilli
- cukier - 10 łyżek
- sól - 5 łyżek
Przygotowanie:
1. Przygotuj potrzebne produkty: dojrzałe pomidory opłucz, osusz.
2. Wysuszyć i umyć pęczek pietruszki i koperek.
3. Opłucz czosnek i chili.
4. Na dno słoika ułożyć różne zioła, kilka ząbków czosnku, chili, przeciąć wzdłuż.
5. Pokrój pomidory na pół, napełnij nimi słoik, nałóż czosnek i kilka ziół.
6. Przygotować solankę: zagotować 5 litrów wody, dodać cukier i sól, zagotować.
7.Zawartość słoików zalać powstałą solanką, zamknąć pokrywką, odstawić na jeden dzień, następnie wstawić do lodówki i odstawić na kolejne 3 dni. Dzięki temu już po 4 dniach będziesz mógł cieszyć się doskonałym smakiem domowych solonych pomidorów.!

Pomidory solone fast food. Przepisy nr 3.
Składniki:
- pomidory koktajlowe - 1 kilogram
- gałązka bazylii
- liść laurowy - 2 szt.
- gałązka kopru - 2 szt.
- ząbek czosnku - 4 szt.
- czarny pieprz, groszek ziele angielskie - 5 szt..
- cukier, sól - po 1 łyżce stołowej
- miód - 2 łyżki
- ocet jabłkowy - 60 ml
Przygotowanie:
1.Wybierz pomidory widelcem, włóż do rondla lub słoika, dodaj liść cyraneczki, ziele angielskie, ziarna pieprzu, koperek, posiekany koperek.
2. Zagotuj wodę. Rozpuścić cukier, posolić w gorącej wodzie, wlać pomidory, ostudzić na godzinę.
3. Ponownie wlej solankę do rondla, ponownie zagotuj.
4. W gorącej solance rozpuścić miód, dodać bazylię, ocet, polać pomidorami.
Spróbuj też marynowane pomidory koktajlowe.