Domowy marynowany imbir - pyszny preparat

Sugerujemy, abyś spróbował gotować imbir domowej roboty marynowany. Produkt ma ostry smak i dobrze komponuje się z potrawami japońskimi, a także z mięsem i rybami. Między innymi imbir ma wiele przydatnych substancji, oto niektóre z nich: wapń, żelazo, potas, fosfor, witamina C, magnez. Podczas jedzenia imbiru w organizmie człowieka poprawia się proces trawienia, metabolizm, stan naczyń krwionośnych, usuwa toksyny.

Pierwszy przepis imbir domowej roboty marynowany, wymagane są następujące składniki: 
- pięćset gramów młodego imbiru-
- dwa litry wody-
- ocet ryżowy-
- cukier-
- Sól. 
Dobrze obrać imbir, a następnie obieraczką do ziemniaków pokroić w bardzo cienkie paski. Następnie wlej wodę do rondla, dodaj tam jedną łyżeczkę soli i wszystko zagotuj. Teraz polej posiekany imbir gorącą, osoloną wodą i pozostaw do zaparzenia na 10 minut. 
Następnie spuść całą wodę do osobnej miski. Połącz sto gramów octu ryżowego z czterema łyżkami cukru. Umieść imbir w słoiku, dodaj mieszaninę octu / cukru i pół szklanki osolonej wody, a słoik wstaw do lodówki, a po pięciu godzinach imbir zostanie całkowicie zamarynowany. Przechowuj imbir tak, jak jest przechowywany marchewki na zimę, mianowicie w lodówce.

Drugi przepis - marynowany imbir w domu, potrzebujemy: 
- czterysta gramów korzenia imbiru-
- trzydzieści gramów wódki-
- czerwone wino pięćdziesiąt gramów-
- dwieście gramów octu ryżowego-
- cukier cztery łyżki. 
Imbir obrać, blanszować przez 3 minuty polewając go wrzątkiem. Następnie pokrój imbir na małe, cienkie kawałki lub krążki. Następnie włóż imbir do miski, w której zamierzasz marynować..
Wymieszaj cukier, wódkę i wino, wymieszaj i zagotuj. Następnie dodaj tam ocet i marynata jest gotowa, polej ją imbirem. Przykryj pojemnik szczelną pokrywką i wstaw do lodówki. Po trzech dniach imbir będzie gotowy do podania. Przechowuj marynowany imbir, gdy jest przechowywany przystawka z pietruszki na zimę - w chłodnym i ciemnym miejscu. 

Trzeci przepis to marynowany imbir w sake, potrzebujemy następujących składników: 
- imbir dwieście pięćdziesiąt gramów-
- ocet ryżowy dziewięćdziesiąt mililitrów-
- dwie łyżki różowego wina-
- sake dwie łyżki stołowe-
- pięć łyżeczek cukru. 
Korzeń imbiru opłucz, obierz, zalej gorącą wodą i gotuj przez 2 minuty, następnie wyjmij imbir z wody i dokładnie wysusz. Wlej sake i wino do osobnego rondla, następnie dodaj cukier i wszystko zagotuj. 
Wlej powstałą marynatę do szklanego naczynia lub słoika, dodaj ocet i dodaj imbir. Następnie przykryj naczynia pokrywką i wstaw do lodówki na około cztery dni. W tym czasie kolor imbiru zmieni się i zmieni kolor na różowy. Dalsze przechowywanie marynowanego imbiru jest takie samo jak przechowywanie zbiory na zimę, mianowicie w lodówce.