Jak zamrozić imbir

Coraz więcej gospodyń domowych zaczęło używać imbiru w kuchni. Ktoś przyprawia nim swoje kulinarne arcydzieła, ktoś traci wagę przy pomocy korzenia imbiru, ktoś jest leczony. Bez względu na to, jak używasz imbiru, należy go prawidłowo przechowywać, aby w jak największym stopniu zachować jego użyteczne właściwości i nie denerwować się, że korzeń zwiędł lub zgnił. W tym artykule porozmawiamy o tym, czy można go zamrozić i jak to zrobić poprawnie..

Składniki: imbir
Czas do zakładki: Cały rok

Istnieje kilka sposobów zamrażania imbiru. Wszystkie te metody są równie dobre i musisz tylko wybrać, która z nich jest dla Ciebie wygodniejsza..

Zamrażanie posiekanego korzenia imbiru

Umyj korzeń w ten sam sposób, obierz i pokrój w paski lub pierścienie, jak chcesz..

Umieść plastry w torebkach zapinanych na suwak tak ciasno, jak to możliwe i spróbuj wypuścić całe powietrze z torby przed zapięciem i włożeniem do zamrażarki.

Zamrażanie startego imbiru

Imbir obrać i zetrzeć na drobnej tarce.

Z powstałego kleiku uformuj kulki, ułóż je na blasze pokrytej papierem do pieczenia, przykryj folią spożywczą i trochę zamroź.

Następnie umieść kulki w torebkach lub w pojemniku z pokrywką.

Okres przechowywania imbiru w zamrażarce, w sprzyjających warunkach, wynosi 6 miesięcy.

Aby uzyskać więcej informacji na temat imbiru, zobacz wideo: