Rodzaje mrożonych cytryn na zimę

Cytryny nie są najpopularniejszymi owocami do zamrażania, ponieważ można je kupić przez cały rok i prawie w tej samej cenie. Ale mimo to preparaty z cytryn w zamrażarce mogą służyć jako dobra usługa dla gospodyni i stać się ozdobą stołu.

Składniki: cytrynowy
Czas do zakładki: Cały rok

Sok z cytryny w puszkach

 Podanie

Lód cytrynowy dobrze komponuje się z herbatą i niektórymi innymi napojami, ponieważ poza smakiem trochę schładza napój, można go również stosować do kremów i owocowych Kurdów..

Wiórki cytrynowe

Możesz zamrażać cytryny w postaci wiórów, tutaj wszystko jest trochę bardziej skomplikowane i będziesz musiał włożyć trochę więcej wysiłku. Najpierw czyste cytrusy należy wysłać do zamrażarki na 5-6 godzin, aby dobrze zamarzły, a następnie wyjąć i zetrzeć mrożonki. Lepiej jest wyjmować pojedynczo i szybko wcierać, aby nie miały czasu na stopienie. Gotowe wióry przechowuj w zamrażarce w plastikowym pojemniku. Jeśli zrobisz wszystko szybko, frytki nie będą miały czasu na rozmrożenie lub sklejanie się i pozostaną kruche.

Wiórki cytrynowe

Możesz również zamrozić wióry nie całej cytryny, ale tylko skórkę, która pozostała po zamrożeniu soku z cytryny.

Podanie

Wiórki cytrynowe mają wiele zastosowań, dobrze komponują się z wypiekami, można je dodać do ciasta lub śmietany, udekorować wierzch ciasta, a także wykorzystać jako przyprawę do sałatek i dań mięsnych.

cząstki cytryny

Plasterki to klasyczna forma serwowania cytryn, oczywiście można je w takiej formie zamrażać. W tym celu cytryny umyj i pokrój w plastry o pożądanej wielkości, równomiernie rozłóż plastry na płaskim talerzu i wyślij do zamrażarki, wyjmij po kilku godzinach i po kilku godzinach przenieś do wygodnego pojemnika do przechowywania. Zamrożone w ten sposób kawałki cytryny nie sklejają się i będą ozdabiać stół przez całą zimę.

Mrożenie kawałków cytryny

Podanie

Cytryny w postaci plasterków można stosować wszędzie, można je dodawać do napojów i dekorować ciasta, a także po prostu dekorować naczynia na świąteczny stół..

Inne rodzaje mrożonych cytryn