Przepis ze zdjęciami domowej roboty dżemu cytrynowego w wypiekaczu do chleba na zimę krok po kroku
Opis
Dżem w wypiekaczu do chleba cytrynowego przygotowując się bardzo szybko i prosto, przekonasz się o tym ze zdjęcia przepisu krok po kroku, które przedstawiono poniżej. Opisuje szczegółowo cały proces robienia konfitury cytrynowej, a także tryb, z którego będziemy korzystać. Przygotowanie takiego wykroju nie wpłynie w żaden sposób na stan samego wypiekacza do chleba i przyszłych wypieków, które będą w nim pieczone. Zastosowanie tej techniki kuchennej pozwoli znacznie zaoszczędzić czas na gotowanie konserw, a także własne wysiłki.. Nie musisz stać nad kuchenką i pilnować, aby słodka bulgocząca masa nie opuściła patelni..
W domu możesz zrobić dowolną ilość tak zdrowego dżemu i możesz go stworzyć na dwa sposoby: z plasterkami cytryny iw całkowicie posiekanej formie. Jeśli chodzi o żółtaczkę, kup tylko taką, która jest zrobiona z naturalnej pektyny. Jego stosowanie jest obowiązkowe, bo to dzięki niemu dżem okaże się gęsty i lepki, zgodnie z klasyczną recepturą.. W przyszłości dżem cytrynowy może służyć jako samodzielny deser lub służyć do robienia niezwykłych i pysznych ciast cytrynowych. Oczywiście sprawa nie ogranicza się do tego i wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Zacznijmy robić dżem cytrynowy na zimę w wypiekaczu do chleba.
Składniki
- Cytryna 1 kg
- Cukier granulowany 400 g
- Zhelfix 1: 3, 1 opakowanie
Kroki
Do wykonania takiego dżemu najlepiej użyć hybrydowej odmiany cytryn Meyera: ma dość wyrazisty słodki smak i cienką skórkę.. Kilkakrotnie dokładnie opłucz wybrane owoce w zimnej wodzie, ponieważ zrobimy dżem ze skórką.
Teraz pokrój cytryny w koła, jak na zdjęciu, a następnie w małe kostki. Jednocześnie z cytryn usuwamy jednocześnie wszystkie nasiona, nawet te najmniejsze. Wielkość kostek już pokrojonych cytryn nie ma znaczenia, jeśli chcesz mieć bardziej jednolity i gęsty dżem, możesz zmielić owoce w blenderze przed gotowaniem.
Umieść posiekane cytryny w głębokiej misce. Wlej paczkę zhelix do całego przygotowanego cukru i wymieszaj. Teraz dodajemy cukier razem z zhelfixem do miski cytryn i ponownie dobrze wymieszamy składniki.
Powstałą masę cytrynową wlej do formy wypiekacza do chleba, zamknij i przygotuj deser w odpowiednim trybie dżemu na kolejne dwie godziny. Program zakończy gotowanie i poinformuje o tym. Następnie pozostaje tylko wlać świeżo przygotowany dżem do przygotowanych suchych i wysterylizowanych słoików o małej pojemności. Po dokręceniu szklanego pojemnika pokrywkami wysyłamy go do przechowywania w spiżarni lub w lodówce, jeśli jest miejsce na półfabrykat. Oczywiście lepiej przechowywać taki blank w wystarczająco chłodnym miejscu..
To kończy wszystkie ustalenia..Teraz wiesz, jak zrobić pyszny dżem w wypiekaczu do chleba cytrynowego, używając tylko cukru i żelatyny w domu na zimę.
Smacznego!