Zdjęcie przepisu na przygotowanie mrożonego soku z cytryny na zimę w domu

Opis

Sok z mrożonej cytryny na zimę - idealny preparat do wielu potraw. Zastanów się, jak często patroszono cytrynę, aby marynować mięso w soku lub dodać do sałatki warzywnej? W tym samym czasie część soku z bardzo użyteczną miazgą została po prostu wysłana do kosza. Takie podejście jest całkowicie nieekonomiczne, dlatego dziś w tym przepisie fotograficznym krok po kroku powiemy, jak zamrozić sok z cytryny do przygotowania szerokiej gamy potraw.. Bardzo często kostki soku z cytryny są również używane do dodawania do napojów i koktajli..

Główną zaletą tej metody jest to, że jest bezodpadowa: wykorzystamy każdą część cytryny.. Miąższ i sok nadają się bezpośrednio do zamrażania, a skórkę można pokroić i wysuszyć. Co więcej, susząc w domu same skórki cytrusowe na parapecie, nadasz swojemu mieszkaniu pyszny i orzeźwiający aromat. Do gotowania potrzebujemy również specjalnych silikonowych foremek lub zwykłej kwadratowej plastikowej do zamrażania. Zamrażanie zdrowego soku z cytryny w domu. 

Składniki

• Cytryna do smaku

Kroki

1. Aby zamrozić sok z cytryny, potrzebujemy tylko cytryn i trochę czasu. Absolutnie każdy owoc będzie odpowiedni, wystarczająco dojrzały i gęsty. Wyciśnij sok za pomocą sokowirówki lub obierz cytrynę, a następnie zmiel miąższ w blenderze razem z sokiem. W takim przypadku musisz ostrożnie usunąć wszystkie nasiona z cytryny.. Nie wyrzucaj skórki, można ją zetrzeć na drobnej tarce i wysuszyć, a następnie wykorzystać również jako przyprawę. Wlej przygotowany sok do silikonowych naczyń do pieczenia, jak pokazano na zdjęciu: najłatwiej zamrozić sok w nich..

   
   
   
   

   

2. Przygotowane formy z sokiem z cytryny wysyłamy do zamrażarki, aż zestalą się. Wybierz własne puszki do zamrażania, duże lub nieco mniejsze, w zależności od tego, jak często używasz soku z cytryny. Dzieje się tak dlatego, że nie zaleca się ponownego zamrażania soku, a jeśli rozmrożyłeś jedną kostkę, to powinieneś ją całkowicie zużyć.

   

3. Wyjmujemy formularze, wkładamy wykrój do plastikowej torby lub specjalnych pojemników do przechowywania, wysyłamy do zamrażarki. Mrożony sok z cytryny gotowy.

   

   Smacznego!