Jak prawidłowo zamrozić dereń na zimę

Cornel to jedna z najbardziej przydatnych, jasnych i apetycznych jagód, z której uzyskuje się doskonałe puste miejsca (dżem, dżemy i kompoty). Czy można zamrozić dereń i jak to zrobić poprawnie? Nasz przepis ze zdjęciem pokaże Ci wszystko szczegółowo.
Słodkie owoce derenia o lekkiej kwaskowatości i cierpkim smaku nasycą Twój organizm witaminami, fitoncydami i olejkami eterycznymi. Jest to szczególnie ważne, jeśli Twoja rodzina ma małe głupoty. Robiąc im napoje i słodycze na bazie tej jagody poprawisz ich ogólną kondycję, dodasz im energii na cały dzień. Dzięki temu „bukietowi” składników odżywczych jagoda ta powinna znaleźć się na każdym stole. Jest to szczególnie ważne zimą, ponieważ pomoże wzmocnić odporność, nasycić organizm witaminą C i poprawić ogólną kondycję..
Możesz stworzyć wiele różnych potraw z derenia. Ta szkarłatna jagoda jest dobra w ciastach, stanowi doskonały dżem i konfitury. Możesz również zrobić naturalną marmoladę z derenia, ugotować naturalny napój owocowy lub galaretkę.
Aby zapewnić sobie tę jagodę przez długi czas, możesz ją zamrozić. Prawidłowo przechowywane, możesz cieszyć się posiłkami na bazie derenia przez całe zimowe miesiące..
Spożywając dereń, możesz zwiększyć poziom hemoglobiny, oczyścić organizm z toksyn i nasycić go kwasem askorbinowym. Mając w pojemnikach kilka torebek ze szkarłatnymi owocami, możesz wykluczyć z diety sztuczne witaminy.
Jak więc zamrozić dereń na zimę - instrukcje krok po kroku.




Będziemy potrzebować:
- torby do zamrażania-
- Lniana tkanina.
Składniki:
- jagody derenia.



1. Przygotowujemy niezbędne komponenty. Wybieramy dojrzałe, ale gęste, szkarłatne owoce, które zachowały swój kształt.



2. Dereń myjemy pod bieżącą wodą i rozkładamy na lnianej serwetce.
3. Delikatnymi ruchami staramy się usunąć nadmiar wilgoci z owoców.



4. Umieść suszone owoce w plastikowej torebce.



5. Ostrożnie zamknij opakowanie, starając się wypuścić z niego jak najwięcej powietrza i wyślij do zamrażarki.



Używamy mrożonych jagód derenia według własnego uznania.



Zobacz także, jak gotować suszony dereń.