Dżem z derenia
Nawiasem mówiąc, ostatnio zaproponowaliśmy przygotowanie suszony dereń.
Dżem z derenia - przepis ze zdjęciem krok po kroku.
Więc teraz spieszę opowiedzieć o niezbędnych składnikach do robienia dżemu:
- 1 szklanka cukru,
- 1 szklanka derenia.

Z obliczenia tych składników uzyskuje się jeden słoik dżemu o pojemności 150 gramów.
Włóż dereń na sito. Usuń nadmiar gruzu i kucyków.

Umyj dereń pod bieżącą wodą. Jeśli jest dużo jagód, należy je myć stopniowo, a nie w dużych ilościach..

Umyty dereń włóż do miski. Posyp cukrem. Do dżemu możesz użyć dowolnego cukru: zwykłego lub brązowego.

Dodaj trochę wody do miski z dereniem i cukrem, aby cukier początkowo się nie przypalił.
Następnie wkładamy masę do ognia, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy dżem przez 20-30 minut.

Gotowy dżem z jagodami derenia jest łatwy do schłodzenia, w tym celu wystarczy włożyć miskę do zimnej wody, a następnie włożyć do słoików lub włożyć do miski, jeśli dżem zostanie natychmiast użyty.

Kornelijski dżem z cudownych jagód jest gotowy! Jasne, kuszące i najsmaczniejsze.

spróbuj też gotować dżem głogowy.