Zdjęcie przepisu na gotowanie zdrowego dżemu z derenia z nasionami na zimę

Opis

Dżem Cornel To pyszny zimowy przysmak, który może również przynieść korzyści Twojemu organizmowi, jeśli zostanie odpowiednio przygotowany. Przysmak ma bogaty czerwony kolor, bardzo apetyczny aromat i oryginalny słodki smak, a także zawiera wiele przydatnych składników!

Tak więc jagody derenia zawierają naturalne cukry, kwasy organiczne, a także witaminy A, B, C i B. Ponadto pprzydatne jagody dereni i ich skład pierwiastków śladowych, w tym żelaza, magnezu, potasu, wapnia, siarki, fosforu i wielu innych. Pomimo faktu, że zalety świeżych jagód derenia są niezaprzeczalne, dżem z derenia z nasionami zawiera również nie mniej przydatne składniki. Regularne stosowanie takiego przysmaku wpłynie pozytywnie na układ pokarmowy, a także pomoże pozbyć się przeziębienia, bólu gardła i kaszlu..

Zawartość kalorii w konfiturze dereniowej przygotowanej na zimę w domu wynosi około dwustu dwudziestu kilokalorii na sto gramów produktu, więc ludzie, którzy podążają za ich sylwetką, mogą zostać skrzywdzeni przez ten smak.

Jest kilka sposobów przygotowania takiego przysmaku na zimę: z nasionami, bez nasion iz dodatkiem innych składników.. Możesz samodzielnie wybrać, czy potrzebujesz nasion w pyszności, czy nie, ale chciałbym zauważyć, że dżem z derenia z nasionami jest bardziej przydatny i ma bogatszy smak. Jeśli chodzi o składniki, do przysmaku często dodaje się orzechy włoskie, migdały, a także różne jagody ogrodowe i dzikie..

Aby ułatwić Ci zrobienie dżemu z derenia w domu, sugerujemy zanotowanie naszego przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Z jego pomocą szybko i sprawnie ugotujesz pyszną ucztę na zimę, która zachwyci Twoją rodzinę, a także bliskich i przyjaciół. Przygotuj wszystkie potrzebne składniki i zarezerwuj trochę wolnego czasu. Przygotowując pyszny i zdrowy dżem z derenia, zawsze będziesz miał pod ręką doskonałe źródło witamin..

Składniki

• Cornel 1 kg
• Cukier granulowany 1 kg
• Woda 500 ml

Kroki

1. 
   
   
   

   Głęboka misa emaliowana jest idealna do robienia dżemu z derenia. Najpierw należy wlać do niego kilogram cukru..

   

2. Następnie do cukru należy dodać przegotowaną wodę, która powinna mieć temperaturę pokojową i postawić miskę ze słodką mieszanką na ogniu.. Uzbrój się w drewnianą łopatkę i mieszaj cały czas, gdy miska się nagrzewa, aby cukier się rozpuścił i nie przypalił.. Najlepiej byłoby dostać raczej lepki słodki syrop..

   

3. Weź wymaganą ilość derenia, opłucz go pod bieżącą wodą, upewnij się, że nie ma żadnych wad. Pamiętaj, aby wybrać dokładnie te jagody, które są elastyczne i twarde., ponieważ zachowają swój kształt nawet po miesiącach, chyba że oczywiście zjesz dżem wcześniej.

   

4. Prześlij czerwone jagody do wrzącego syropu i wszystko wymieszaj. Gotuj dżem po gotowaniu przez około piętnaście minut, pamiętając o zgarnięciu słodkiej pianki, a następnie pozwól mieszaninie ostygnąć. Gdy smakołyk ostygnie, należy go ponownie zapalić i doprowadzić do wrzenia..

   

5. Wysterylizuj wcześniej słoiki i pokrywki, które będą używane do przygotowania dżemu na zimę, a następnie włóż smakołyk do pojemnika. Nie jest wymagana dodatkowa sterylizacja, więc słoiki można zwinąć wieczkiem i zostawić na noc pod ciepłym kocem. Do rana dżem z derenia będzie gotowy do spożycia lub przechowywania na zimę..

   

   Smacznego!