Jak zamrozić gruszki w zamrażarce na zimę

Mrożenie gruszek należy do prostych rodzajów zamrażania, dzięki czemu można pokazać swoją wyobraźnię jak najwięcej, zamrażając ją na różne sposoby.

Składniki: gruszki
Czas do zakładki: Lato, Spadek

Wybierz dojrzałe owoce, być może lekko zepsute, które nie będą długo leżeć w lodówce lub piwnicy.

Umyj gruszki, ostrożnie wyciąć robaki lub zgniłe części. Pokrój gruszkę, jak chcesz.

Gruszka w połówkach nadaje się do przygotowania deserów z tych samych mrożonych jagód. Aromat i smak lata rozweselą wszystkich, a witaminy zadbają o odporność.

Jeśli Twoja lodówka ma półkę chłodziarki szokowej, czas jej użyć. W przypadku cienkich plasterków i małych kawałków wystarczą 2 godziny.

Następnie możesz włożyć mrożoną gruszkę do torebek i wysłać do zamrażarki na zimę..

Gruszki można zamrażać w całości, w syropie lub w formie puree z dodatkiem innych owoców lub jagód..

Ale zamrażanie gruszki i ogólnie zamrażanie to prosta sprawa. Najważniejsze jest prawidłowe rozmrożenie, aby nie stracić smaku, aromatu i kształtu produktu. „Zamrażaj szybko, rozmrażaj powoli” - o tej zasadzie powinna pamiętać każda gospodyni domowa.

Przed gotowaniem lub jedzeniem wyjmij torebkę gruszek z zamrażarki, wlej odpowiednią ilość na talerz i umieść na dolnej półce lodówki w celu powolnego rozmrożenia. Aby przygotować kompoty, nie musisz czekać i wrzucić zamrożonych kostek na patelnię.

Mrożony przecier gruszkowy może całkowicie zastąpić lody owocowe. A jak to zrobić, spójrz na wideo: