Przepis na zdjęcia krok po kroku do zamrażania gruszek w plasterkach na zimę w domu

173 miejsce w kategorii
Zamrażanie
173 dusze
zbawione

Opis

Mrożenie gruszek na zimę - integralna część zimowych preparatów, dzięki której organizm jest regularnie uzupełniany w niezbędne do tego witaminy. Zwykle asortyment przetworów owocowych obejmuje różne kompoty i soki, a także dżemy i przetwory, które zbierane są przez cały rok. Wśród przydatnych preparatów na zimę popularne są również owoce mrożone.. Ponadto można je wykorzystać do różnych celów kulinarnych, na przykład do wypieku pysznego ciasta z plastrami gruszki lub zrobienia deseru twarogowego z miąższem gruszkowym itp..

W tym foto przepisie owoce są zamrażane w zamrażarce i nie są w ogóle poddawane obróbce cieplnej, co oznacza, że zachowują maksimum użytecznych mikrokomponentów zawartych w świeżych owocach. Dlatego zbiór gruszek na zimę przyda się nie tylko do przygotowania różnorodnych potraw, ale także odegra dość dużą rolę w utrzymaniu zdrowia w dobrej kondycji..

Czas dodać trochę urozmaicenia do zimowej listy zapasów i zrobić mrożone gruszki w domu. Na ten temat przygotowaliśmy prosty przepis fotograficzny z instrukcjami gotowania krok po kroku, który podano poniżej..

Składniki

Gruszki 1 kg

Kroki

Przed rozpoczęciem procesu zamrażania gruszek kilkakrotnie dokładnie wypłucz je pod zimną wodą..
Następnie przecinamy owoce na dwie części i wycinamy z nich centra z nasionami, jeśli chcesz, możesz obrać zieloną skórkę, ale nie jest to konieczne. Teraz kroimy każdą połowę gruszki na małe plasterki, pożądane jest, aby ich grubość nie przekraczała jednego centymetra.
Następnie połóż plasterki gruszki na półce w celu zamrożenia szokowego, ale można je również ułożyć na zwykłej desce do krojenia, ale tak, aby nie stykały się ze sobą.
Następnie wysyłamy pokrojone owoce do zamrażarki na sześćdziesiąt minut., aby trochę zamarzły i nie sklejały się ze sobą.
Po godzinie wyjmujemy plastry gruszki i wkładamy do zwykłej plastikowej torebki..
Przed zawiązaniem torby z owocami należy wypuścić z niej powietrze.. Teraz wysyłamy mrożone gruszki do przechowywania w zamrażarce do czasu ich wykorzystania.
Smacznego!