Jak zamrażać gruszki w cieście

W przypadku ciast, kompotów i sałatek owocowych gruszki można zamrażać z cukrem. Jest to bardzo łatwe do zrobienia. Po rozmrożeniu gruszki będą smakować jak świeże. Ta opcja jest szczególnie odpowiednia do zamrażania kwaśnych gruszek. Po rozmrożeniu będą słodkie i soczyste..

Jak więc zamrozić gruszki w zamrażarce na zimę, prosty przepis




Składniki:
- gruszki,
- cukier.



W zależności od dalszego zastosowania gruszki można zbierać na różne sposoby: pokroić w drobną kostkę, pokroić w większą kostkę lub pokroić w plastry. Gruszki opłucz i obierz. Przeciąć na pół i usunąć doły. Wytnij w razie potrzeby.



Złożyć do pojemnika tak, aby pozostały 2-3 centymetry do góry. Jeśli chcesz przechowywać gruszki w pojemnikach przez całą zimę, używaj małych pojemników. Lepiej oczywiście wziąć dużą, a następnie włożyć mrożone gruszki do torebek. Dzięki temu oszczędzasz miejsce w zamrażarce i używasz pojemników do zamrażania innych warzyw lub owoców.



Zamknij pokrywkę i dobrze wstrząśnij, aby równomiernie rozprowadzić cukier na wszystkich kawałkach gruszki..



Wstaw pojemniki z gruszką do zamrażarki, ustaw temperaturę na minimum, włącz tryb szybkiego zamrażania, jeśli taki istnieje. Najszybszy sposób na zamrożenie żywności znajduje się na górnej półce zamrażarki, w której ustawiane są pojemniki z lodem. Zamrożenie zajmie około godziny.

Następnie, gdy gruszki są zamrożone, można je przenieść z pojemników do zamykanych torebek. Najważniejsze jest to, że każda torebka zawiera tyle gruszek, ile można rozmrozić naraz. Nie oszczędzaj na torbach. Na każdym podpisz numer, kiedy gruszki były zamrożone lub natychmiast datę ważności. Gruszki mrożone z cukrem można przechowywać do 9 miesięcy bez utraty smaku. Rozmrozić w lodówce. To zajmie nie mniej niż 6 godzin. Nie otwierać worka ani pojemnika przed całkowitym rozmrożeniem. Dzięki temu gruszki będą smakować jak świeży.

Jabłka można zamrażać w ten sam sposób. W każdym razie wszystkie owoce można zamrozić oddzielnie do sałatki owocowej. Spójrz, jak zamrozić czerwone porzeczki z jagodami. Być może pomarańczy i bananów nie trzeba zamrażać. Ich cena nie zależy od pory roku i zawsze jest mniej więcej taka sama. Mrożone pomarańcze raczej nie zachowają swojego wyglądu..