Marynowane gruszki na zimę - niezwykły przepis na marynowanie gruszek.

Ten niezwykły przepis na gruszki z octem jest łatwy w przygotowaniu, choć zajmuje to dwa dni. Ale to nie przestraszy prawdziwych miłośników oryginalnego smaku. Ponadto proces jest dość prosty, a niezwykły smak marynowanych gruszek - słodko-kwaśny - urozmaici menu, zaskoczy domowników i gości.

Składniki: gruszki, cynamon, skórka cytrynowa, cukier, ocet winny

Aby zrobić taki kompot gruszkowy z octem, musisz mieć:

- 1,2 kg małych gruszek;

- 1/4 l wody;

- 400 g cukru;

- 500 g octu;

- 10 g cynamonu;

- skórka z cytryny - jedna.

Jak marynować gruszki na zimę

Umyte gruszki pokrój bez rdzenia i napełnij je osoloną wodą. Dopóki gruszki są tak mokre, nie ciemnieją.

I zrobimy marynatę na gruszki. Aby to zrobić, połącz wszystkie składniki wskazane w przepisie i zagotuj.

Do marynaty dodać gruszki wyjęte z solanki i gotować.

Gdy owoce będą miękkie zdjąć z ognia i bez wyjmowania odstawić do ostygnięcia i namoczenia do następnego dnia.

Na jutro po prostu układamy gruszki w przygotowanych pojemnikach.

Wybierz rozmiar słoików, który najlepiej pasuje do Twojej rodziny. Jeśli masz dużą rodzinę, weź trzy litrowe - będziemy je sterylizować przez 25 minut, jeśli mniej, wystarczy litr lub nawet pół litra. Wystarczy je wysterylizować odpowiednio przez 20 i 15 minut..

Wszystko. Niezwykły kawałek gruszki z octem jest gotowy. Zwijamy i odkładamy do konserwacji. Tych gruszek domowej roboty nie trzeba przechowywać na zimno. Świetnie będą się czuli w spiżarni..

Używaj marynowanych gruszek jako przystawki lub deseru, podczas pieczenia ciast, jako nadzienie, do naleśników lub zgodnie z sugestiami kulinarnymi.