Całe gruszki na zimę

Moja mama już jako dziecko zamykała w słoikach całe gruszki z puszki. Tym razem proponuję tylko przepis ze zdjęciem gotowania gruszek w syropie z całymi owocami.

Owoce były więc tak cenne, że można je było jeść jako świeże. Ale stały się dwa razy smaczniejsze, ponieważ zostały oblane słodkim syropem cukrowym, który wypijano natychmiast po zjedzeniu owocu. Całe gruszki zimą będą tylko darem niebios, kiedy dużo dzieci zbierze się u Ciebie i wyłożysz takie przysmaki na ich stół. Każde dziecko złapie gruszki za ogon iz przyjemnością je zjada.

Nawiasem mówiąc, nadal są bardzo pachnące gruszki w puszkach w syropie miodowym.

Zimą owoce są bardzo drogie, a żeby nie marnować pieniędzy i oszczędzać rodzinnego budżetu, zawsze staram się na wszystkie możliwe sposoby przykryć gruszki, jabłka, śliwki itp. Do tego przepisu polecam gruszki Limonka, ponieważ są one małe i łatwo mieszczą się w słoikach. Mają też specyficzny cytrynowy aromat, a zimowe zbiory z cytryny stają się bardzo aromatyczne..



Wymagane produkty:
- gruszki „Limonka” - 600 gramów-
- cukier granulowany - 300 gramów-
- woda - 350 gramów.



Uporządkuj gruszki, aby nie było tuneli czasoprzestrzennych. Jeśli gruszki są całe na zewnątrz, piękne, to w środku powinny być takie same. Ponieważ będziemy pokrywać całe gruszki, musisz wybrać owoce, które chcesz je wybrać. Umyj i włóż do słoików.



Wlej granulowany cukier do gorącej wody i zagotuj syrop.



Gruszki polać gorącym syropem na samą górę słoika, zostawiając dosłownie miejsce na palcu, aby syrop zagotował się podczas pasteryzacji.



Wlej ciepłą wodę do rondla i pasteryzuj. Pasteryzacja gruszek w słoikach zajmuje 20 minut.



Następnie zakryj pokrywkami i przykryj kocem, aby gruszki stopniowo ostygły.
Umieść schłodzone słoiki w dowolnym miejscu do przechowywania.



Do zimy stoją cudownie, a nawet dłużej. W mojej rodzinie gruszki w puszkach szybko się zjadają i nic nie zostaje na następny rok. Musimy go ponownie zamknąć. Ale to nic, najważniejsze jest być zdrowym!
Smacznego!
Zobacz także, jak się przygotować jabłka w puszkach na zimę.