Marynowane gruszki z winogronami na zimę
Półfabrykat jest dość prosty, ale jego wygląd zawsze mi się podoba. Jeśli widzisz takie gruszki na stole, nie możesz się powstrzymać przed próbą. Kiedy rok wychodzi płodny, a lato jest ciepłe, rośnie wiele owoców. Czasami nie chcesz zwinąć zwyczajnie gruszki w puszkach, ale chcę czegoś nowego. Na początku wyobrażasz sobie, jak nadziać gruszki, a mając taki przepis, nie musisz się zastanawiać. Poświęć trochę czasu na konserwowanie i przygotuj gruszki i winogrona na zimę.

Wymagane produkty:
- winogrona - 300 gramów-
- gruszki - 600 gramów-
- cukier granulowany - 300 gramów-
- woda do syropu - 500 gramów.

I przeciąć gruszki dokładnie na pół. Odciąłem kucyki i miejsca, w których były kwiaty. Delikatnie odetnij nożem lub łyżeczką środek wraz z nasionami.

Odciąłem winogrona, aby jagody pozostały bez gałęzi. Do rowka w gruszkach włożyłem 2-3 winogrona. Użyj winogron, które mają średniej wielkości owoce, aby zmieściły się w gruszce. Jeśli winogrona są duże, wystarczy jedno duże winogrono.

Takie połówki gruszek wkładam do słoika, żeby winogrona nie wypadły. Również taki projekt będzie pięknie wyglądał z zewnątrz i zainteresuje każdego. Każdy chce spróbować takiego cudu.

Teraz biorę syrop. Do gorącej wody wlewam granulowany cukier. Mieszam łyżką i gotuję na ogniu.

Gdy syrop się zagotuje, wlewam go na gorąco do gruszek w słoiku.

Sterylizuj obrabiany przedmiot przez 15 minut i zamknij pokrywki.

Aby gruszki ostygły, przykrywam je kocem. Schłodzone słoiki wysyłam do przechowywania w piwnicy. Gotowe marynowane gruszki z winogronami w zimie rozpadną się na jeden-dwa-trzy. Kiedy goście zobaczą takie piękno w słoikach, ich podziw nie będzie miał granic. Piękne i pyszne gruszki deserowe są gotowe!

Smacznego!
Spróbuj też gruszki konserwowe w syropie waniliowym.