Marynowane gruszki z winogronami na zimę
Kiedy zastanawiasz się, co przygotować oryginalnie i smacznie ze słodkich przetworów, przygotuj marynowane gruszki na zimę. Przepis na winogrona powinien Cię zainteresować.
Półfabrykat jest dość prosty, ale jego wygląd zawsze mi się podoba. Jeśli widzisz takie gruszki na stole, nie możesz się powstrzymać przed próbą. Kiedy rok wychodzi płodny, a lato jest ciepłe, rośnie wiele owoców. Czasami nie chcesz zwinąć zwyczajnie gruszki w puszkach, ale chcę czegoś nowego. Na początku wyobrażasz sobie, jak nadziać gruszki, a mając taki przepis, nie musisz się zastanawiać. Poświęć trochę czasu na konserwowanie i przygotuj gruszki i winogrona na zimę.
Wymagane produkty:
- winogrona - 300 gramów-
- gruszki - 600 gramów-
- cukier granulowany - 300 gramów-
- woda do syropu - 500 gramów.
I przeciąć gruszki dokładnie na pół. Odciąłem kucyki i miejsca, w których były kwiaty. Delikatnie odetnij nożem lub łyżeczką środek wraz z nasionami.
Odciąłem winogrona, aby jagody pozostały bez gałęzi. Do rowka w gruszkach włożyłem 2-3 winogrona. Użyj winogron, które mają średniej wielkości owoce, aby zmieściły się w gruszce. Jeśli winogrona są duże, wystarczy jedno duże winogrono.
Takie połówki gruszek wkładam do słoika, żeby winogrona nie wypadły. Również taki projekt będzie pięknie wyglądał z zewnątrz i zainteresuje każdego. Każdy chce spróbować takiego cudu.
Teraz biorę syrop. Do gorącej wody wlewam granulowany cukier. Mieszam łyżką i gotuję na ogniu.
Gdy syrop się zagotuje, wlewam go na gorąco do gruszek w słoiku.
Sterylizuj obrabiany przedmiot przez 15 minut i zamknij pokrywki.
Aby gruszki ostygły, przykrywam je kocem. Schłodzone słoiki wysyłam do przechowywania w piwnicy. Gotowe marynowane gruszki z winogronami w zimie rozpadną się na jeden-dwa-trzy. Kiedy goście zobaczą takie piękno w słoikach, ich podziw nie będzie miał granic. Piękne i pyszne gruszki deserowe są gotowe!
Smacznego!
Spróbuj też gruszki konserwowe w syropie waniliowym.